红花椒毛肚火锅加盟费

店铺租金:¥1.23万元
装修费用:¥5.2万元
设备费用:¥6.8万元
人员工资:¥1.5万元
开业宣传:¥1.4万元
水电杂费:¥650元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 红花椒毛肚火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
    装修费 13.6万元(1360元/㎡*100㎡) 9.4万元(940元/㎡*100㎡) 5.2万元(520元/㎡*100㎡)
    设备费 6.8万元 6.8万元 6.8万元
    首批进货费 18.0万元 18.0万元 18.0万元
    开业宣传费 17.4万元 10.0万元 1.4万元
    水电杂费 1280元/月 930元/月 650元/月
    店铺租金 2.3万元/月(7.5元/㎡/天) 2.1万元/月(6.9元/㎡/天) 1.2万元/月(4.1元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人)
    流动资金 8.7万元 7.9万元 5.2万元
    总费用 60.2万元 48.1万元 34.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    红花椒毛肚火锅加盟详情

    红花椒毛肚火锅加盟

      火锅中知名度较高的非毛肚火锅莫属了。红花椒毛肚火锅之所以闻名。就在于它是正宗川味,是以牛毛肚为主要原料的红汤火锅,讲究麻、辣、烫。其卤汁是用牛肉汤、牛油、豆瓣、豆鼓、冰糖、姜、花椒、川盐、绍酒、醪糟汁等制成,味道特别浓香,恰如一曲以麻辣为主旋律的交响乐。毛肚火锅之所以要以毛肚命名,乃因吃这钟火锅一定要吃毛肚才够味,当然其原料也有牛肝腰、牛背柳肉、鸡血、鸭血、猪脑花、猪脊肉、鳝鱼片、猪肝腰及黄葱、蒜苗、白等荤素原料。鸳鸯火锅是用清汤、红汤两种卤汁分别盛于特别的火锅内,一锅两味,可满足同桌人的不同口味。
      当地的老一辈人中还有人记得,几十年前在江边码头摆火锅生意的经营户中,有一位姓曾的太婆,由于她的招牌水牛毛肚脆嫩爽口、味道奇佳、口味与众不同,给食客留下深刻的印象.时间久了,食客们就记得"毛肚"而连太婆的店名都搞忘了。时过境迁,这手技艺传到(即:毛肚企业董事长)手中。曾百舸人虽年轻,但他有从事多年商业经营管理的经验,以及对现代品牌运作和企业管理的深刻认识。他经过对东西方文化的研究与感悟,认识到火锅能在民间广泛流传,绝不仅因为其口味刺激畅快,其“炊餐合一,话题随意,食谱广泛,团结共容”等特性,正是源自于人们天性追求自由之道的物质化体现。主题火锅虽然来势汹汹,能够掀起阶段性的流行风潮,但后来还是传统火锅的味道隽永,文化深厚,具备广泛民众基础,历多次风波而不倒,显示出了惊人的生命力。他经过深思熟虑之后,决定重做“毛肚”,用现代化运营手段把毛肚打造为一个连锁餐饮品牌。热忱欢迎各位加盟!


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