京城一锅烤羊蝎子加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 20.5万元(1580元/㎡*130㎡) | 14.3万元(1100元/㎡*130㎡) | 8.6万元(660元/㎡*130㎡) |
设备费 | 15.0万元 | 15.0万元 | 15.0万元 |
首批进货费 | 17.7万元 | 17.7万元 | 17.7万元 |
开业宣传费 | 10.0万元 | 5.3万元 | 1.3万元 |
水电杂费 | 2170元/月 | 1910元/月 | 1420元/月 |
店铺租金 | 10.5万元/月(26.9元/㎡/天) | 8.9万元/月(22.8元/㎡/天) | 5.3万元/月(13.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.6万元 | 27.7万元 | 17.0万元 |
总费用 | 75.0万元 | 62.4万元 | 49.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
京城一锅烤羊蝎子主要以羊肉为主,羊肉比猪肉肉质细嫩,而且脂肪,蛋白质含量较多,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。多吃羊肉有助于提高身体免疫力,是秋冬御寒和进补的重要食品之一。京城一锅烤羊蝎子有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之。长时间焖煮后,极易被人体吸收,民间常用羊蝎子医治骨质疏松,羊蝎子被誉为“补钙更好的产品”。
羊大梁,因其形似蝎子,故而老北京人俗称羊蝎子。羊蝎子,食其肉,嫩而香,性味甘温,补中益气,促进血液循环,吸其髓,味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收;品其汤,汤香满堂;通透鲜香,回味绵长。选自羊之精髓,又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史,原见于皇宫的一道美菜,后传入民间。
2000年,京城王老师傅以其多年经验,只采用内蒙古锡林郭勒地区放养的六月龄左右小尾羔羊为原料,配以多种中药材调料,科学的调配中药滋补秘方,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序而成,使其营养与保健同源。春可清内热,夏可消暑,秋能聚敛,冬行温补之效,堪称老少皆宜,四季皆享的上乘养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜,口齿留香,百吃不腻,流连往返。京城一锅羊蝎子鱼肉果蔬样样齐全,自助式满汉全席一锅端,一餐吃遍天下美味,时尚火锅新吃法,让人们耳目一新,火立方火锅让人吃得安心,吃得舒心,站在消费者的角度考虑问题,为消费者的安全问题着想,竭力打造健康火锅品牌。