尽膳口福加盟费

店铺租金:¥1.92万元
装修费用:¥8.0万元
设备费用:¥5.3万元
人员工资:¥1.08万元
开业宣传:¥0.8万元
水电杂费:¥1960元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 尽膳口福加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 17.9万元(1120元/㎡*160㎡) 14.1万元(880元/㎡*160㎡) 8.0万元(500元/㎡*160㎡)
    设备费 5.3万元 5.3万元 5.3万元
    首批进货费 5.1万元 5.1万元 5.1万元
    开业宣传费 7.9万元 5.1万元 0.8万元
    水电杂费 2660元/月 2210元/月 1960元/月
    店铺租金 3.1万元/月(6.4元/㎡/天) 2.5万元/月(5.2元/㎡/天) 1.9万元/月(4.0元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.1万元/月(3600元/月/人*3人)
    流动资金 10.7万元 8.9万元 6.8万元
    总费用 41.1万元 33.7万元 22.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    尽膳口福加盟详情

    尽膳口福加盟
      尽膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛,是峨眉山市传统地方特色名食, 尽膳口福牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间,2008年被选乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛,根据24节气的不同精选近60味名贵药材精心煲制,体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具有牛肉与药膳特有的浓香。 啜一口开怀的浓汤,满口生津,品一道心仪的菜肴,唇齿留香,尽膳口福,尽善尽美。
      相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药,精通歧典之术人,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称,且流传至今。
      跷脚牛肉加盟汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品位和档次。跷脚牛肉加盟汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒,味精,芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的精汤,更趋科学营养。已形成汤色碧青,香味绵长,牛杂脆嫩,吃法多样和美容美颜的五大特色 。
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