京元老汤羊蝎子加盟费

店铺租金:¥5.895万元
装修费用:¥21.6万元
设备费用:¥18.5万元
人员工资:¥2.07万元
开业宣传:¥1.4万元
水电杂费:¥1100元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 京元老汤羊蝎子加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
    装修费 30.9万元(2060元/㎡*150㎡) 26.4万元(1760元/㎡*150㎡) 21.6万元(1440元/㎡*150㎡)
    设备费 18.5万元 18.5万元 18.5万元
    首批进货费 4.3万元 4.3万元 4.3万元
    开业宣传费 13.8万元 5.0万元 1.4万元
    水电杂费 1680元/月 1500元/月 1100元/月
    店铺租金 10.2万元/月(22.7元/㎡/天) 7.2万元/月(16.0元/㎡/天) 5.9万元/月(13.1元/㎡/天)
    人员工资 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) 2.1万元/月(6900元/月/人*3人)
    流动资金 33.0万元 23.8万元 19.8万元
    总费用 80.2万元 63.7万元 53.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    京元老汤羊蝎子加盟详情

    京元老汤羊蝎子加盟

      京元老汤羊蝎子在我国北方已有三百多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。我公司经几年潜心钻研,在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤,以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5—6个月大的羔羊经泡,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。
      北京羊蝎子与涮羊肉一直是人们比较喜欢的传统食品。今后会保持比较平稳、稳中有升的发展态势,专做羊蝎子的老城一锅有限公司刘总经理介绍,羊蝎子和家常菜相比,做家常菜大多凭感觉,厨师炒的菜因心情不同而不同。羊蝎子就不一样,只要所有的店实行统一自有工艺,统一制作工艺,就能提高/增加羊蝎子火锅统一的风味,另外还不需要花高价请厨师,这样在管理上相对容易一些。
      “红焖羊肉”吃起来有点腻,而羊蝎子则不腻。羊蝎子火锅以原料炖制,融合了麻(微)、辣(微)、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味,炖制的火锅汤涮食羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、粉丝、豆腐、各种蔬菜等充分的体现了食物的原汁原味,没有火锅飘香剂,火锅增味剂等人为的添加,真正吃到了食品的原始味道。
      统一的风格彰显独特餐饮文化:本公司细致发掘、精心制作出具有浓郁民族风格和中华文化底蕴的企业文化,以特色的店面形象及装饰设计展示出令人耳目一新的餐饮文化。
      先进的标准化制作工艺:羊蝎子火锅关键技术为炖制羊蝎子技术,操作简单,不需要任何专业人员(无需专业厨师),只需操作工就能炖制出口味的羊蝎子火锅。标准化管理体系,经营者自己掌握炖制技术,没有人为的因素影响口味,使你每一次烹调出的火锅都保持口味一致,这样就提高了食客的回头率。

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