乐山跷脚牛肉火锅加盟费

店铺租金:¥2.805万元
装修费用:¥26.52万元
设备费用:¥12.3万元
人员工资:¥1.14万元
开业宣传:¥4.7万元
水电杂费:¥1240元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 乐山跷脚牛肉火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 40.1万元(2360元/㎡*170㎡) 33.3万元(1960元/㎡*170㎡) 26.5万元(1560元/㎡*170㎡)
    设备费 12.3万元 12.3万元 12.3万元
    首批进货费 4.1万元 4.1万元 4.1万元
    开业宣传费 6.9万元 5.4万元 4.7万元
    水电杂费 1870元/月 1630元/月 1240元/月
    店铺租金 7.4万元/月(14.6元/㎡/天) 3.5万元/月(6.8元/㎡/天) 2.8万元/月(5.5元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) 1.1万元/月(3800元/月/人*3人)
    流动资金 23.7万元 11.6万元 9.6万元
    总费用 72.4万元 60.0万元 51.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    乐山跷脚牛肉火锅加盟详情

    乐山跷脚牛肉火锅加盟


      到峨眉山旅游的人,都会一品跷脚牛肉、峨眉山高山牛全牛席火锅,自然会到峨眉山市东新路66号的尽膳口福店,一品跷脚牛肉、全牛席火锅的真正韵味,让无数的食客流连忘返,记住这个味道。
      尽膳口福的食材全部取自峨眉山高山牛,是峨眉山市传统地方特色名食,尽膳口福牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间,2008选乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛,根据24节气的不同精选近60味名贵药材精心煲制,体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具有牛肉与药膳特有的浓香。啜一口开怀的浓汤,满口生津,品一道心仪的菜肴,唇齿留香,尽膳口福,尽善尽美。
      相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药,精通歧典之术的罗,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称,且流传至今。
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