禄婶鸡煲香港打边炉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 23.8万元(1320元/㎡*180㎡) | 23.0万元(1280元/㎡*180㎡) | 14.0万元(780元/㎡*180㎡) |
设备费 | 19.2万元 | 19.2万元 | 19.2万元 |
首批进货费 | 18.1万元 | 18.1万元 | 18.1万元 |
开业宣传费 | 6.2万元 | 6.1万元 | 0.2万元 |
水电杂费 | 1750元/月 | 1570元/月 | 1350元/月 |
店铺租金 | 10.5万元/月(19.4元/㎡/天) | 5.6万元/月(10.3元/㎡/天) | 5.3万元/月(9.8元/㎡/天) |
人员工资 | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.6万元 | 17.8万元 | 16.8万元 |
总费用 | 79.1万元 | 73.3万元 | 57.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
打边炉其实应该称为打甂炉,这是粤菜中的广式火锅的一种,主要的食材是生鱼片、虾片、鱿鱼等等,其中的“打”字其实也就是涮的意思,“边炉”指的就是人们围炉而坐,所以打边炉意为人们坐在炉火遍,边涮边吃。
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