| 老灶头火锅加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
| 装修费 | 49.7万元(2760元/㎡*180㎡) | 42.8万元(2380元/㎡*180㎡) | 35.6万元(1980元/㎡*180㎡) |
| 设备费 | 11.0万元 | 11.0万元 | 11.0万元 |
| 首批进货费 | 6.6万元 | 6.6万元 | 6.6万元 |
| 开业宣传费 | 12.9万元 | 4.6万元 | 0.1万元 |
| 水电杂费 | 890元/月 | 680元/月 | 530元/月 |
| 店铺租金 | 11.8万元/月(21.9元/㎡/天) | 10.2万元/月(18.9元/㎡/天) | 6.8万元/月(12.5元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 37.6万元 | 32.4万元 | 21.9万元 |
| 总费用 | 94.2万元 | 77.1万元 | 61.8万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||
老灶头火锅专注于澳洲牛肉直采,将性价比作为独特的商业模式以及核心竞争力,没有了中间商赚差价,所以价格更加亲民,是很多消费者的不二之选。其店内的肉蟹棒、和牛M5宝乐肩、虾滑以及安格斯M5去骨肉等等都是招牌菜品,桌桌必点,食材种类丰富,品质新鲜,价格实惠,风味自然,除了火锅菜品之外大家还可以选择多种成都风味小吃,例如小酥肉、糍粑、冰粉等等。
火锅的滋味来源主要还是要依靠锅底和蘸碟,老灶头火锅店内的锅底口味丰富,除了极受欢迎的麻辣牛肉火锅之外,还推出了鸳鸯锅底、番茄锅底、菌菇锅底等等,满足了不同消费者的用餐需求,不同口味均可以搭配着鸳鸯锅,这次不吃辣和爱吃辣的朋友们都可以欢聚一桌啦!另外老灶头火锅店内的蘸碟也分为了干碟以及油碟,提鲜解辣,香气浓郁。老灶头火锅是餐饮行业的火锅加盟品牌,自从我们的品牌成立之初以来,我们的火锅口味就以正宗为标准、服务热情,在整个火锅行业内享有非常好的声誉,为此也得到了很多消费者们高度认可。
老灶头火锅采用老成都方法,3斤牛腹板油为主,红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材,传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红,油料分明,浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄鲜锅底可供选择,满足了不同人群的口味需求。
菜品经过精心搭配与摆盘,颜值超高。好的锅底加上好的食材,让味蕾发现新的惊喜。毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选,采购皆从原产地定制。我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中,使每个人都能感受到浓浓的热情。成都特有的文化瑰宝——川剧,也跟着火锅一起“端”了过来。