名捞火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 10㎡ | 10㎡ | 10㎡ |
装修费 | 1.6万元(1620元/㎡*10㎡) | 1.4万元(1380元/㎡*10㎡) | 1.0万元(980元/㎡*10㎡) |
设备费 | 18.3万元 | 18.3万元 | 18.3万元 |
首批进货费 | 7.0万元 | 7.0万元 | 7.0万元 |
开业宣传费 | 19.5万元 | 10.6万元 | 3.8万元 |
水电杂费 | 2190元/月 | 1980元/月 | 1510元/月 |
店铺租金 | 0.8万元/月(26.9元/㎡/天) | 0.7万元/月(23.5元/㎡/天) | 0.4万元/月(13.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) |
流动资金 | 3.7万元 | 3.2万元 | 2.2万元 |
总费用 | 48.7万元 | 39.3万元 | 31.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
名捞火锅丰富的菜品,火辣的人气,食客店满。经典菜品有:屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮,散发浓浓的醇香牛油味,名捞火锅选用汉源大红袍花椒,麻味十足,辣椒选用新一代技术,辣味也超赞!
名捞火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子,想必牛肝一定是牛中好,屠宰场新鲜取回,每一片保持3mm左右的厚度,10cm左右的长度,烫10秒即可开吃!配上名捞火锅销魂干碟,香而不辣,牛肝成品率很低,因为要选出颜色、形状、并且去筋,且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状,加制造/精制香料,香味十足。每一片毛肚都薄的透光,嫩的出水,入口爽脆入味、麻辣鲜香。
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