牛杂老火锅加盟费

店铺租金:¥7.02万元
装修费用:¥3.6万元
设备费用:¥7.9万元
人员工资:¥1.08万元
开业宣传:¥3.1万元
水电杂费:¥1280元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 牛杂老火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
    装修费 17.4万元(1160元/㎡*150㎡) 10.8万元(720元/㎡*150㎡) 3.6万元(240元/㎡*150㎡)
    设备费 7.9万元 7.9万元 7.9万元
    首批进货费 17.3万元 17.3万元 17.3万元
    开业宣传费 15.0万元 6.6万元 3.1万元
    水电杂费 1670元/月 1550元/月 1280元/月
    店铺租金 12.2万元/月(27.0元/㎡/天) 8.9万元/月(19.8元/㎡/天) 7.0万元/月(15.6元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) 1.1万元/月(3600元/月/人*3人)
    流动资金 38.0万元 28.1万元 22.1万元
    总费用 71.5万元 53.0万元 40.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    牛杂老火锅加盟详情

    牛杂老火锅加盟

      牛杂老火锅富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。具有开胃、养颜、食后不上火等特点。牛杂老火锅锅底经过不断探索与改良,从一百三十余种中草药中精选八十余种上等药材和香料,结合现代营养学,应用新烹饪技术精心熬制而成。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店加盟、食品企业,具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支不错的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与国内餐饮业的实际情况相结合,总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。牛杂老火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭,到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。牛杂老火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”,大大提升顾客就餐体验感,也大大减少了服务的环节。牛杂老火锅从根本上节约用工成本,将成本优惠给顾客。
      在整个火锅历史的演变上,描写火锅较为传神的是南宋时代,在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,当林洪快到山峰时,下起大雪,一只兔飞奔于山岩中,因刚下雪岩石很滑,滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,而问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说,我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,沾着调味料吃。利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。这就是我们今天所吃的火锅。

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