涮涮锅连锁加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 16.9万元(1880元/㎡*90㎡) | 15.5万元(1720元/㎡*90㎡) | 12.1万元(1340元/㎡*90㎡) |
设备费 | 9.8万元 | 9.8万元 | 9.8万元 |
首批进货费 | 7.2万元 | 7.2万元 | 7.2万元 |
开业宣传费 | 16.9万元 | 13.7万元 | 3.9万元 |
水电杂费 | 1910元/月 | 1750元/月 | 1350元/月 |
店铺租金 | 7.9万元/月(29.2元/㎡/天) | 6.1万元/月(22.7元/㎡/天) | 4.6万元/月(17.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) |
流动资金 | 24.7万元 | 19.4万元 | 14.6万元 |
总费用 | 60.0万元 | 53.4万元 | 38.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
涮涮锅连锁,致力为大众提供美味新鲜的涮锅美食,力争成为快捷服务的中国时尚涮锅品牌。涮涮锅连锁目前在重庆市场有多家直营餐厅,深受广大消费者的厚爱。主要经营滋补时尚涮锅,以流程化、制度化、标准化经营方式持续确保产品质量和食品安全。同时采取直营连锁形式在全国各大城市开设涮锅特色餐厅。
二十世纪初期占取中国东北地方的日本人将当地涮羊肉的烹饪方式带回日本,不外现在的涮涮锅的内容已经大异其趣。早期是涮牛肉薄片,现在已发展成涮各种肉类薄片或海鲜。
取一只砂锅,将熬好的高汤倒入加热保温,调味料加入调味,食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开,捞起蘸上少许蘸料食用。汤汁煮到愈加香浓,有蔬菜的清香也有牛肉的肉汁,特别留意的是肉处不可煮太久,轻微汤熟即可,以免老掉口感干涩。
涮涮锅连锁比起传统的火锅汤锅来说,更适合年轻人。锅底有红汤,鸡汤和菌汤三种。各种套餐的形式,好比肥牛套,酥肉套,毛肚套等,都配素菜拼盘。基本上食量小的人光吃这套餐就够了,吃得多的人可再单点荤素菜、油碟调料、米饭和八宝粥都自助。一个人都可以吃的火锅。每人一口小小的锅,一个小小的电磁炉。一人一锅,干净又方便。
餐饮行业作为一个经久不衰的行业,加盟往往更容易取得成功,其中涮涮锅连锁就是餐饮行业中一个备受欢迎的加盟品牌。涮涮锅连锁可谓是餐饮行业中的一枝独秀,它提供的美食包括美味、鲜香、麻辣的涮涮锅,口感独特,带给消费者不一样的味觉体验,因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。