叁楼海鲜牛肉火锅加盟费

店铺租金:¥1.134万元
装修费用:¥15.12万元
设备费用:¥13.8万元
人员工资:¥0.66万元
开业宣传:¥2.7万元
水电杂费:¥1330元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 叁楼海鲜牛肉火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
    装修费 21.8万元(1560元/㎡*140㎡) 16.2万元(1160元/㎡*140㎡) 15.1万元(1080元/㎡*140㎡)
    设备费 13.8万元 13.8万元 13.8万元
    首批进货费 5.3万元 5.3万元 5.3万元
    开业宣传费 16.8万元 7.7万元 2.7万元
    水电杂费 2040元/月 1570元/月 1330元/月
    店铺租金 7.2万元/月(17.2元/㎡/天) 3.4万元/月(8.1元/㎡/天) 1.1万元/月(2.7元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人)
    流动资金 22.5万元 11.0万元 4.1万元
    总费用 66.0万元 47.3万元 38.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    叁楼海鲜牛肉火锅加盟详情

      叁楼海鲜牛肉火锅加盟。广东人大概就是不加雕琢的本味,尤其是在吃鸡上,那么这款花胶鸡自然少不了,鸡肉被炖的软烂,刚煮开就能闻到鸡汤鲜香,汤色呈金黄色,让我每次都忍不住喝2碗。鸡选用了潮州果园鸡,刚升天就被师傅用盐安排的妥妥当当,入笼蒸到入味,出锅时肉质才会紧致。还要配上由黄油老鸡、猪脚、鸡脚、扇骨、瘦肉等食材熬煮过6-7小时的高汤。师傅会在鸡锅中,会剪入大块佐罗花胶,目前市面上也比较少会有人用它来打边炉。花胶肥美,入味有着胶着的口感,融入汤中全化成满满胶原蛋白。
      叁楼海鲜牛肉火锅上桌时牛杂会用竹笼装成小山上桌,里头有牛腩、牛肺、牛尾、牛心、牛肠、牛筋、牛肚。牛肚切成细条状,在辣锅中煮过后咀嚼时会有辣汁喷射,很是脆口。吃完牛杂,别忘记吃煮到软烂的萝卜,毕竟不管去哪吃牛杂,它都是灵魂人物。
      花胶锅用来涮牛肉也不赖,汤底能激发出肉的鲜甜。丸子都是师傅手工捏出,四宝丸拼盘里有猪肉丸、鲜虾丸、牛肉丸、墨鱼丸,涮到微粉就能入嘴,会附着汤底的香醇。
      叁楼海鲜牛肉火锅除了涮火锅,这里也有专门的早茶大军,茶点都是现点现蒸,叁楼海鲜牛肉火锅用的是铁笼蒸法,可以吃到虾饺、烧麦、叉烧包等近70道茶点,只卖午市不卖晚市哦。它叫叁楼,开在3楼。叁楼海鲜牛肉火锅用了以前80年代茶楼的装修风格,桌椅碗筷也如同以前茶楼般,红桌布绿皮椅,很适合拍照打卡。
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