松顺牛肉火锅城加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
装修费 | 12.5万元(1560元/㎡*80㎡) | 9.6万元(1200元/㎡*80㎡) | 8.8万元(1100元/㎡*80㎡) |
设备费 | 4.6万元 | 4.6万元 | 4.6万元 |
首批进货费 | 10.4万元 | 10.4万元 | 10.4万元 |
开业宣传费 | 4.0万元 | 3.9万元 | 1.7万元 |
水电杂费 | 2010元/月 | 1730元/月 | 1560元/月 |
店铺租金 | 3.2万元/月(13.5元/㎡/天) | 3.0万元/月(12.3元/㎡/天) | 1.2万元/月(5.2元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) |
流动资金 | 11.7万元 | 10.6万元 | 5.4万元 |
总费用 | 36.9万元 | 33.4万元 | 28.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
松顺牛肉火锅城,是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。松顺牛肉火锅城家喻户晓,是潮汕美食的代言词,更早发源于夜市小作坊,沙茶口味的锅底,涮各种部位的牛肉,后来发展至以牛骨熬制清汤锅底,牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅更为重要的两个部分,松顺牛肉火锅城深谙此道,以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点,吸引众多食客。
将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中,成为火锅行业中的一匹黑马,经过一年的精心调研,筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等,松顺牛肉火锅城将这些材料进行黄金比例调配,熬制出本土正宗的火锅味道。松顺牛肉火锅城坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆,走平民化的路线,让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。
用心做菜,为每一位顾客奉上健康的美食。另外,松顺牛肉火锅城会定期在店内举行主题活动,展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎,给每一位顾客与众不同的就餐体验,将用一种全新的方式,掀起火锅界的狂潮。
松顺牛肉火锅城始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力于在继承川味原有的“麻,辣,鲜,香,嫩,脆”基础上,松顺牛肉火锅城不断开发创立,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇和合格的口碑。
潮汕牛肉是十分讲究“鲜切”二字的,牛肉是否当天宰杀,切片成盘的牛肉放置的时间,都直接影响口感和味道,现杀现切的牛肉才能够提高/增加少量的水分流失,从而提高/增加牛肉的佳口感。所以这家店的牛肉都是在近郊的养牛牧场屠宰后,冷链送到店里,全程提高/增加在2个小时内完成。