香锅里辣自助火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 18.8万元(940元/㎡*200㎡) | 13.6万元(680元/㎡*200㎡) | 4.8万元(240元/㎡*200㎡) |
设备费 | 13.7万元 | 13.7万元 | 13.7万元 |
首批进货费 | 1.4万元 | 1.4万元 | 1.4万元 |
开业宣传费 | 14.2万元 | 9.5万元 | 1.8万元 |
水电杂费 | 2440元/月 | 2010元/月 | 1610元/月 |
店铺租金 | 12.5万元/月(20.8元/㎡/天) | 12.1万元/月(20.1元/㎡/天) | 6.1万元/月(10.2元/㎡/天) |
人员工资 | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) |
流动资金 | 39.6万元 | 38.1万元 | 20.0万元 |
总费用 | 63.0万元 | 52.4万元 | 29.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
香锅里辣自助火锅辣出美味,辣的过瘾,辣出不错,香锅里辣自助火锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 集天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。香锅里辣自助火锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。
香锅里辣自助火锅五大主题锅品,既可食客自选食材进行搭配,又可套餐经营,免去点单的时间,并且荤素搭配合理,营养更均衡,食客自然更爱!集合爆炒、凉拌、煲锅、主题等香锅手法,将主食、小吃、饮品、香辣蟹等纳入菜单,选择更多,自然 食客盈门活力不断!
一锅佳肴引名家,香山居士首当先
相传唐元和十四年春,皇帝贬黜白居易到忠州(即今重庆忠县)任刺史,那在当时还是个偏远荒凉的地方,自然环境相当恶劣。一日,他准备去城西的龙昌寺与清禅师探讨治郡之道,途中遇见一个老妇人抱着头破血流的孩子呼天抢地的痛哭之声,他停下来问清缘由,原来老妪带着外孙下山进城,外孙不小心跌落山崖身亡,今年这个地方已经摔死好几个人了。
道别之后,白居易立即回到府中,一连几天茶不思饭不想,决定为民开路。老百姓纷纷捐钱捐物,修路期间他经常带着府吏到工地指挥、查看、设计,几个月后一条每级一丈多长、一尺高、一尺五宽,共一百多级的"天路"竣工了,忠州老百姓各自从家里拿出菜、肉、鱼等食材混到一个锅里,加上各色菜肴一并相烹,尤以当地有名的辣椒作为主要辅料,配以麻椒等味性相佐的调料,烹成的菜肴麻、辣、干、香,送去白居易府中,白居易得此佳肴,一连喝了好几大碗酒,对这道菜赞赏有加,为这道菜取名为"一锅艳"!为歌颂白刺史的功绩,当地人把这道菜奉为上品,每到节日或重大活动,筵席上必定有这道主菜!