蝎王府羊蝎子火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
装修费 | 12.5万元(1560元/㎡*80㎡) | 10.9万元(1360元/㎡*80㎡) | 10.4万元(1300元/㎡*80㎡) |
设备费 | 3.1万元 | 3.1万元 | 3.1万元 |
首批进货费 | 15.5万元 | 15.5万元 | 15.5万元 |
开业宣传费 | 11.1万元 | 9.1万元 | 0.9万元 |
水电杂费 | 1870元/月 | 1730元/月 | 1630元/月 |
店铺租金 | 6.8万元/月(28.5元/㎡/天) | 4.5万元/月(18.8元/㎡/天) | 3.2万元/月(13.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) |
流动资金 | 21.6万元 | 14.4万元 | 10.4万元 |
总费用 | 50.2万元 | 44.2万元 | 34.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
蝎羊蝎子火锅 品牌介绍
随着越来越多的消费者喜欢上了火锅,羊蝎子火锅冲出了火锅这个圈子。越来越多的消费者也慢慢的喜欢上了羊蝎子火锅。夏天吃羊蝎子很神清气爽,冬天吃羊蝎子火锅暖意洋洋。一年四季都可以吃羊蝎子这个美食,不受任何的限制,都可以品尝到羊蝎子美味之处。羊蝎子火锅历史也很悠久。古时候人吃羊蝎子是用来补摔倒摔到的骨头的。老年人认为羊蝎子是补骨质疏松的。蝎的羊蝎子都是由内蒙古地5-个月大的羔羊处理的。这提高/增加了肉质的新鲜和美味。让消费者更加的合格食材的性新鲜性。
京城蝎羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,蝎羊蝎子加盟店因其富含钙质而且易于吸收,蝎羊蝎子加盟故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松。蝎经多年潜心钻研,在其原清汤的基础上加入30多种中药材香料精心熬制老汤,以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡。羊蝎子加盟挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味。北京“蝎”餐饮集团不断的推陈出新,以其不凡的品质为餐饮业做出了巨大的贡献。被京城百姓誉为“京城蝎王”企业精神:心正、品良。
企业使命:弘扬特色餐饮文化,创造经济价值,带动行业发展,以实现目标顾客,实现目标员工。实现目标社会为己任。
企业目标:创建行业标准、完成市场整合,做餐饮行业羊蝎子第1品牌。
企业道德及行为准则:厚德载物,耐劳剑勤。
经营管理理念:制度管人,以人建立企业文化,文化育人,以人提升企业企业品格。
服务理念:5E服务即5个确保(ensure)确保环境卫生的整洁美观,确保对客接待真诚、确保设备设施的运转、确保菜品出品的高质稳定、确保对客服务的准确。
人才理念:以人为本、事业智人、机制育人、企业塑人。
羊蝎子的由来:需要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻,跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝美味啊,然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名“羊蝎子”并且作为府上食谱,结果后来传到民间了。