幸福星川菜馆火锅加盟费

店铺租金:¥6.144万元
装修费用:¥30.72万元
设备费用:¥1.3万元
人员工资:¥1.35万元
开业宣传:¥4.0万元
水电杂费:¥1550元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 幸福星川菜馆火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 42.9万元(2680元/㎡*160㎡) 35.8万元(2240元/㎡*160㎡) 30.7万元(1920元/㎡*160㎡)
    设备费 1.3万元 1.3万元 1.3万元
    首批进货费 10.9万元 10.9万元 10.9万元
    开业宣传费 12.1万元 4.7万元 4.0万元
    水电杂费 1960元/月 1680元/月 1550元/月
    店铺租金 10.8万元/月(22.5元/㎡/天) 9.4万元/月(19.6元/㎡/天) 6.1万元/月(12.8元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人)
    流动资金 34.1万元 29.7万元 19.8万元
    总费用 79.9万元 63.8万元 54.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    幸福星川菜馆火锅加盟详情

    幸福星川菜馆火锅加盟

      幸福星川菜馆火锅是一个在国内外都比较出名的连锁川菜品牌,由上海缘澍餐饮管理有限公司负责经营事项。汉舍川菜观适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩。
      虽然老板是重庆人,餐厅定位也是川菜,但走进去才发现——这地上海了,比那些卖上海本帮菜的餐厅更有上海范儿。
      汉舍的新派川菜,还运用了西餐的摆盘和装饰,而他们的菜品,也兼有沪川两地的风味。比如川菜中传统的蒜泥白肉,蒜泥铺在白肉的上面,浸在的红油之中,肉甜、肥而不腻,每次吃这道菜都有种川沪两地交错的感觉。
      环境是汉舍的卖点,从桌椅到摆设,都有股海派风格。意思的就是墙上悬挂着各圈潮人的照片,对着食物摆出千奇百怪的造型。这些都是老板的好友们,汉舍更像是一个朋友聚会的据点。
      汉舍的川菜肯定是主打,但他们更希望做成一个呈现美食的客厅,菜肴不要有菜系和门户的界限,“一物各献一性,一碗各成一味”。除了川菜,粤菜、上海菜、果木烤鸭、创意菜,什么都有。再一看菜单,完全没有了界限,个别菜名还进行了“沪化”,“墨鱼”叫成了“目鱼”。
      几年来,幸福星川菜馆火锅坚持每样食材都选自上佳产地,经过沪、川、粤三地厨师的悉心料理,尽可能吊出食材的鲜美本味。集中南北各地的美味精华,汉舍赋予其家庭精心制作的气息。汉舍每年定期携众厨师各地采风,菜谱由此得以不断丰富和提升。

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