仙客来兔肉火锅加盟费

　　“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的准确概括，是人们对兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明，兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。

　　仙客来兔肉火锅是一款新的健康食品，仙客来兔肉火锅低热量，低脂肪，低，仙客来兔肉火锅被公认为肉类品牌!仙客来兔肉火锅有美容强身，吃了不发胖的结果，非常受欢迎!

　　仙客来兔肉火锅，满足当代人的身体需求，更您更多的营养，更多的健康。从全新市场资料分析显示 我国城市健康食品消费需求家庭月平均消费达900多元。国际认为，健康食品产业是拉动各国GDP增长动力源泉。

　　联合国有关组织亦发表报告称，健康食品产业是21世纪黄金产业，随着我国人民生活水平的整体提高，在城镇差异化逐渐缩小的今天，健康食品消费潜在需求量将更加庞大!

　　近年来，的猪、牛、鸡等畜牧业方面出现了禽流感、口蹄疫、疯牛病等各种传染病痛，给人们的生活带来了很大的威胁和食品安全隐患。

　　兔肉属高蛋白质、低脂肪、少的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂， 有健脑益智的结果;常吃兔肉， 可强身健体，但不会增肥， 因此也称为"保健肉"、"荤中之素"、"美容肉"等等;每年深秋至冬末间味道更佳。

　　兔肉火锅的做法

　　1.将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯，取出，清水洗净;白菜择洗干净，切成5厘米长的小条，入开水锅内，略焯一下，捞出;水发粉丝剪段，清水洗净。

　　2.锅置火上，放入兔肉，加清水1500克、葱段、姜片，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒，焖烧至兔肉熟。

　　3.火锅中先放入白菜、粉丝，再放入熟兔肉块，倒人兔肉汤，加盐、味精。点燃火锅，烧沸后，一并将调味料熟酱油、辣酱油各1碟上桌食用。在吃的过程中，可随加鲜汤、盐调味。