豫发香港牛肉加盟费

店铺租金:¥1.8万元
装修费用:¥27.2万元
设备费用:¥11.0万元
人员工资:¥0.45万元
开业宣传:¥1.1万元
水电杂费:¥450元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 豫发香港牛肉加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 200㎡ 200㎡ 200㎡
    装修费 34.8万元(1740元/㎡*200㎡) 31.2万元(1560元/㎡*200㎡) 27.2万元(1360元/㎡*200㎡)
    设备费 11.0万元 11.0万元 11.0万元
    首批进货费 15.3万元 15.3万元 15.3万元
    开业宣传费 17.7万元 8.9万元 1.1万元
    水电杂费 780元/月 550元/月 450元/月
    店铺租金 8.5万元/月(14.1元/㎡/天) 5.9万元/月(9.8元/㎡/天) 1.8万元/月(3.0元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) 0.6万元/月(2000元/月/人*3人) 0.5万元/月(1500元/月/人*3人)
    流动资金 26.1万元 18.2万元 5.9万元
    总费用 88.1万元 73.0万元 56.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    豫发香港牛肉加盟详情

    豫发香港牛肉加盟
      豫发香港牛肉火锅是香港有名餐饮品牌,一家专注做潮汕特色牛肉火锅的全国连锁餐饮企业,2016年正式登陆。牛肉火锅已是潮汕代名词,而群记的牛肉筛选和火锅做法皆起源于潮汕!豫发香港牛肉和客户沟后,一致认为应当凸显潮汕地方特色。品牌形象升级过程中,豫发香港牛肉对竞争品牌的实体店面调查,整理思考决定从潮汕地方文化入手,结合潮汕牛肉的独特取材、加工、吃法等形成群记专有的品牌印象,提炼广告语「吃牛肉·到群记」。空间设计上,设计师统一思路,将潮汕建筑特色融入其中与品牌设计融会贯通,让潮汕群记品牌更为丰满。包括后续的店面整体形象落地,品牌打造共历时2个月。
      豫发香港牛肉火锅的每一口汤都精心熬制,每一块肉都精挑细选,向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法,追求口感。
      广东潮汕人吃牛肉是精细,牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位,根据其精肉与脂肪的比例,各有不同的切法。
      肉质牛肉饱满的是吊龙,越嚼越香的是五花趾,有着丰富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一头4岁的土黄牛,能用来打锅的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口,每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸,现打现卖。
      吃潮汕牛肉,不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后,加入少许南姜去异味,熬足6小时而成,汤色清澈,入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成,醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念,而且食材新鲜看得见,这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。
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