鱼品记蒸汽石锅鱼加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ |
装修费 | 22.4万元(1600元/㎡*140㎡) | 16.5万元(1180元/㎡*140㎡) | 15.7万元(1120元/㎡*140㎡) |
设备费 | 11.9万元 | 11.9万元 | 11.9万元 |
首批进货费 | 18.7万元 | 18.7万元 | 18.7万元 |
开业宣传费 | 9.6万元 | 2.4万元 | 1.7万元 |
水电杂费 | 1990元/月 | 1850元/月 | 1680元/月 |
店铺租金 | 9.3万元/月(22.1元/㎡/天) | 8.3万元/月(19.7元/㎡/天) | 5.3万元/月(12.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.0万元 | 25.7万元 | 16.8万元 |
总费用 | 73.3万元 | 58.9万元 | 54.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
鱼品记蒸汽石锅鱼主打的菜品其实就是石锅鱼,但是和别的石锅鱼的制作方式是完全的不同的,鱼品记蒸汽石锅鱼的每一条鱼的选择都是非常的精细的,不仅仅喂养上有着很大的讲究,同时在宰杀的过程中也是有着很大的讲究的,只有有特殊的方式才能保留了鱼的鲜美和营养。
鱼品记蒸汽石锅鱼在制作的时候,不仅打破了传统的清蒸和红烧的方式,采用较为先进的蒸汽的方式进行烹饪,不仅让鱼的味道更加的鲜美,同时还让食材口感被完整的保持下来,鱼肉肥美而且不会油腻,香甜又没有腥味儿,并且鱼肉中还掺杂着淡淡的酒香,口感较为细腻,吃起来可以让人唇齿留香。
鱼品记蒸汽石锅鱼始终遵循以营养健康和美味为主要的基础,在蒸汽石锅的美食之上将,进行古代养生理念和现代养生进行很好的融合,从而将养生文化进行了一次又一次的升华,在市场上站立了,独特的优势是同行中无法复制和模仿的制作工艺,而且每一道鱼的制作方式都是励志性的,操作起来精细而又工艺化,让每一位顾客都能够吃到健康而营养的味道。
鱼品记蒸汽石锅鱼在日益崇尚健康的美食的现在,将石锅鱼打造成营养丰富又色泽诱人的美食,所以市场上的发展空间是非常的大的,目前已经拥有较多的年轻人、打工族、白领和学生们的忠实粉丝,在全国的各大小城市都拥有较高的人气,而且未来的发展中也会不断的严格要求每一道制作程序,做到让顾客安心。