魚鲜人家鱼火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
装修费 | 20.8万元(2600元/㎡*80㎡) | 18.4万元(2300元/㎡*80㎡) | 15.7万元(1960元/㎡*80㎡) |
设备费 | 6.1万元 | 6.1万元 | 6.1万元 |
首批进货费 | 3.0万元 | 3.0万元 | 3.0万元 |
开业宣传费 | 4.8万元 | 2.1万元 | 0.3万元 |
水电杂费 | 1450元/月 | 1210元/月 | 820元/月 |
店铺租金 | 5.3万元/月(22.2元/㎡/天) | 4.7万元/月(19.5元/㎡/天) | 3.1万元/月(13.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) |
流动资金 | 17.5万元 | 15.5万元 | 10.6万元 |
总费用 | 41.6万元 | 35.9万元 | 29.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
魚鲜人家鱼火锅有着高素质的餐饮运营团队,员工数量在千名以上,其中在餐饮管理和饮食文化研究方面就有着数十名的技师。可以进行策划、营养搭配、厨师等,而且大家始终坚持诚实守信的态度,要在不断的努力和创造之下,打造出一种绿色的餐饮火锅。目前公司主打的鱼火锅风味奇特,选择材料有严格,所以推出很辣但不会很燥的锅底。其中的鱼肉也是细腻爽滑,让消费者喜爱,在大家眼中也是一个好吃的鱼火锅。
正是因为产品的口味特别又方便又快捷,所以开业之后就得到食客的好评,现在单单是浙江地区就有着二十多家的直营店和加盟店,是南方餐饮行业中的一个特色品牌。在制作产品的过程中都要坚持严格的选料,做到营养滋补的优势。每次都是要采取一些没有工业污染下的龙利鱼和梭边鱼,没有添加任何的添加剂,从食材选择到出品,都有着管理者监控把关,确保产品质量好。至于产品的制作工艺也是不断地追求更新,所以在红汤的锅底中是没有任何动物油,全部都是植物油提炼。且清汤锅也是好的猪大骨和老鸡作为主要原料,八个小时的小火慢熬,丰富了锅底的口感。另外,公司又推出了一些番茄锅和酸菜锅,都是以养生的理念为主,满足老少皆宜。
随着客流量的逐渐增加,公司全程进行招商,所有创业真是对此很感兴趣。不过,为了门店的成功几率和品牌的影响力提高,公司严格筛选一些优异的创业伙伴。首先大家还是要有着一定的信誉度,保持对市场走向的一种熟练程度。同时也要遵守公司的规章制度,按照市场标准做出相应改变。后期合作过程中一定要完全按照合同的约定来执行任务,要保持住门店的生意红火。