御熙老火锅加盟费用价格表-开一家御熙老火锅店多少钱-预估28.10万元-餐饮加盟网

御熙老火锅加盟费用明细表
加盟级别	省会/直辖市	地级城市	县级城市
店铺面积	50㎡	50㎡	50㎡
装修费	8.3万元(1660元/㎡*50㎡)	5.9万元(1180元/㎡*50㎡)	4.4万元(880元/㎡*50㎡)
设备费	10.3万元	10.3万元	10.3万元
首批进货费	8.7万元	8.7万元	8.7万元
开业宣传费	12.2万元	6.5万元	1.0万元
水电杂费	2650元/月	2230元/月	1770元/月
店铺租金	3.6万元/月(23.8元/㎡/天)	2.9万元/月(19.6元/㎡/天)	1.6万元/月(10.5元/㎡/天)
人员工资	2.3万元/月(7500元/月/人*3人)	2.2万元/月(7300元/月/人*3人)	1.9万元/月(6400元/月/人*3人)
流动资金	13.0万元	11.0万元	6.6万元
总费用	45.6万元	36.7万元	28.1万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

御熙老火锅加盟

　　很多人对四川火锅的印象：麻、辣、鲜、香，殊不知它分为重庆和成都两派，一个热情奔放，一个柔和细腻。如果你去重庆，走在街上随处闻到火锅味儿，重庆属于山城，当地人独沽一味偏爱火锅，火锅红艳如唇，香辣味浓，就像热情爽辣的重庆美女。

　　重庆火锅清油少、牛油多，味重，喜爱干辣椒调味，花椒多，辣味刺激，吃起来辣味缠绵、欲罢不能。相比之下，成都火锅牛油少、清油多，喜爱用新鲜辣椒与花椒来熬制，麻味较重，辣味柔和。

　　大人吃重庆火锅必点毛肚、黄喉和鹅肠，据说这是重庆人必点的菜品。吃成都火锅的话，更喜欢点精致小菜，比如兔头、串串、凉拌脑花等。

　　御熙老火锅则走新派重庆老灶火锅路线，餐厅面积约800多平方米，五星级标准装潢典雅、有情调，复古的欧式座椅，充满文艺氛围的装饰，吃火锅也能吃得大气上档次。

　　坐等好友前来之际，旁边一家子人在吃火锅，随着温度升高，火锅不断沸腾，一时间满室飘着麻辣香气，馋得大人口水直流。据说御熙老火锅由20年掌厨经验的重庆本土厨师亲自掌厨，重庆本土特色火锅食材正宗地道，口味麻辣正宗醇厚，再挑剔的味蕾都会被它彻底征服。

　　跟隔渣处理的火锅不同，重庆火锅都是真刀不滤去底料，在涮鹅肠、肥牛的同时，可以看到锅底中的干辣椒、花椒等香料上下翻滚着。用干辣椒、花椒等几十种香料配成的锅底，吃起来辣而不燥，越煮越香，越辣越爱吃，越吃越上瘾。

　　在陇熙吃重庆火锅，你可以选择微辣、中辣和重辣口味，68元的锅底有麻辣红汤锅、大骨汤锅以及山珍菌汤锅。大人身娇底子薄，就算吃微辣口味都辣得大汗淋漓，建议小伙伴选锅好点，大骨汤和麻辣锅底适合不同人群。

　　至于配菜的话，可以点几款川式凉菜，还可以点空运来的毛肚、鹅肠、千层肚，或者牛羊肉、荤菜、海鲜、蔬菜等。至于肥牛卷、手工牛肉丸、牛舌都是四十多元，性价比较高。

　　如果是土豪想吃海鲜刺身，可点深海海鲜拼盘、挪威三文鱼刺身、法国生蚝、牡丹虾或大连鲜鲍鱼。

　　终于盼到锅底上桌，赶紧开火加热锅底。大人喜欢亲手调配油碟，芝麻香油少不了，加点葱花香菜椒盐和酱油，用筷子搅匀就开始涮火锅，哟~哟~切克闹！

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御熙老火锅加盟费