纸盐河火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 24.5万元(1360元/㎡*180㎡) | 18.7万元(1040元/㎡*180㎡) | 16.2万元(900元/㎡*180㎡) |
设备费 | 10.0万元 | 10.0万元 | 10.0万元 |
首批进货费 | 8.0万元 | 8.0万元 | 8.0万元 |
开业宣传费 | 10.0万元 | 3.6万元 | 0.4万元 |
水电杂费 | 1890元/月 | 1650元/月 | 1170元/月 |
店铺租金 | 12.7万元/月(23.5元/㎡/天) | 11.9万元/月(22.1元/㎡/天) | 8.4万元/月(15.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 39.7万元 | 37.3万元 | 26.3万元 |
总费用 | 67.0万元 | 53.9万元 | 44.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
重庆纸盐河火锅原是明末清初千厮门外临江纸盐河码头船工纤夫自创出的出陶炉煮汤料,烹制毛肚等无人问津的牛下水演变而成,原重庆火锅的雏形也是由此而来,随着时代进步与发行,纸盐河火锅于2015年9月横空出世,再现百年来正宗的重庆的麻辣的火锅之美。当年,重庆城吃的盐、用的纸,都是从这两个码头而来。码头上的船工纤夫们自创出陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水,成为重庆火锅的雏形。纸盐河街的另一侧是重庆传统的吊脚楼居民区洪崖洞,传说一位聪明贤惠的船工妻子瞅准商机,将自家的吊脚楼上下分工,商住两用,生生地将露天火锅请进了店堂。
纸盐河火锅延续着重庆火锅的特点,从店铺装修,员工服装及桌椅等设备,将重庆麻辣火锅衬托得充分。辣椒红和码头特色的装饰无不体现纸盐河码头的出身,纸盐河火锅原是明末清初千厮门外临江纸盐河码头船工纤夫自创出的出陶炉煮汤料,烹制毛肚等无人问津的牛下水演变而成。现总部面向部分区域开放加盟名额,如有需要请留言咨询。人们仿佛已经忘了纸盐河街,飘香四溢的纸盐河火锅也只依稀留在重庆人文历史的梦里。星转斗移,如今,洪崖洞风景独秀熙熙攘攘,千厮门大桥飞跨嘉陵,纸盐河码头已经苏醒。2015年“纸盐河火锅”横空出世,再现百年来 正宗的重庆麻辣火锅之美。先后获得“2017年大众点评必吃榜、2017年携程美食林甄选餐厅、2018年大众点评黑珍珠餐厅等”一连串耀眼的排行榜上,“纸盐河”俨然一颗明亮的新星。“纸盐河火锅”挟经典传统自有工艺再为重庆奉献出一锅非同凡响的绝妙麻辣滋味。