邦奇蓝山咖啡加盟费

店铺租金:¥3.072万元
装修费用:¥9.28万元
设备费用:¥17.5万元
人员工资:¥1.44万元
开业宣传:¥4.7万元
水电杂费:¥1170元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 邦奇蓝山咖啡加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡
    装修费 12.6万元(1580元/㎡*80㎡) 9.4万元(1180元/㎡*80㎡) 9.3万元(1160元/㎡*80㎡)
    设备费 17.5万元 17.5万元 17.5万元
    首批进货费 12.7万元 12.7万元 12.7万元
    开业宣传费 8.4万元 8.3万元 4.7万元
    水电杂费 1610元/月 1400元/月 1170元/月
    店铺租金 6.2万元/月(25.8元/㎡/天) 4.4万元/月(18.5元/㎡/天) 3.1万元/月(12.8元/㎡/天)
    人员工资 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) 1.4万元/月(4800元/月/人*3人)
    流动资金 20.2万元 14.9万元 10.7万元
    总费用 59.2万元 54.0万元 48.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    邦奇蓝山咖啡加盟详情

    邦奇蓝山咖啡加盟


      咖啡厅已成为西方人士经常去的地方,也成为人士逐渐向往的场所,因为它老少皆宜,高低消费均可,环境优雅,气氛和谐,在咖啡厅时使人的生活变得更富有情趣,同时还可在那里结识朋友,发现商务机会,聊天闲谈轻松自如。
      其实,咖啡厅主要讲究的就是环境布置,讲究的有品位,因此环境的设计占到了百分之六十,而地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,之咖啡的质量占到百分十。一个好的管理也起到了很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此这些都要有个制度管理,分工要具体,这也是便于管理,提高工作效率。
      邦奇蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加邦奇蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水的蓝色光芒,故而得名。采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。蓝山峰海拔2256米,是地区的峰,也是的旅游胜地。这里地处地震带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加邦奇蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦搭配,所以完全不具苦味,仅有适度而的酸味。
      邦奇蓝山咖啡味道纯正的“秘密”:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵12—18小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒,必须在水泥地上或厚的毯子上进行,直至咖啡豆的湿度降至12%—14%。然后放置在仓垛里储存。需要时拿出来焙炒,然后磨成粉末。这些程序必须严格掌握,否则,咖啡的质量将受到影响。
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