岭南东方酒大堂吧加盟费

店铺租金:¥2.808万元
装修费用:¥1.56万元
设备费用:¥12.1万元
人员工资:¥1.8万元
开业宣传:¥2.3万元
水电杂费:¥1990元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 岭南东方酒大堂吧加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    装修费 4.7万元(780元/㎡*60㎡) 3.6万元(600元/㎡*60㎡) 1.6万元(260元/㎡*60㎡)
    设备费 12.1万元 12.1万元 12.1万元
    首批进货费 16.9万元 16.9万元 16.9万元
    开业宣传费 9.3万元 5.0万元 2.3万元
    水电杂费 2600元/月 2220元/月 1990元/月
    店铺租金 4.6万元/月(25.5元/㎡/天) 3.4万元/月(19.1元/㎡/天) 2.8万元/月(15.6元/㎡/天)
    人员工资 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人)
    流动资金 16.1万元 12.4万元 10.2万元
    总费用 50.2万元 43.3万元 37.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    岭南东方酒大堂吧加盟详情

    岭南东方酒大堂吧加盟

      岭南东方酒岭南东方酒大堂吧指的是位于酒店大堂公共区域,提供休憩、等候、茶饮、咖啡、酒水等服务的开放式场合。
      主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和鸡尾酒。虽然岭南东方酒岭南东方酒大堂吧调酒师的业务知识不用像主酒吧调酒师那样全面、餐厅酒吧调酒师那样个性化强,但这并不意味着工作轻松和水平较底,反而对调酒师的外在形象、气质、言谈、销售、待客等方面有更严格的要求,因为酒店的大堂是酒店的“门面”。岭南东方酒岭南东方酒大堂吧是酒店餐饮的门面,一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这两个部门有直观的体现。所以,在岭南东方酒岭南东方酒大堂吧工作的调酒师不仅要具备较好的业务知识,还要有全面的素质及应变能力,这些已被更多的管理者所重视。
      岭南东方酒岭南东方酒大堂吧开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域,随着人们消费需求和酒店经营的拓展,逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的岭南东方酒岭南东方酒大堂吧。
      岭南东方酒岭南东方酒大堂吧属于开放性区域,所以对员工要求更高。员工在操作过程中要随时注意自己的公众形象,在岭南东方酒岭南东方酒大堂吧工作的员工需要详细了解酒店的基本情况和事宜,方便在客人咨询时候给予令人满意的回答。以标准5星级酒店为标准,岭南东方酒岭南东方酒大堂吧的员工级由低到高分别为岭南东方酒岭南东方酒大堂吧服务员、岭南东方酒岭南东方酒大堂吧领班、酒水区调酒师/咖啡师,岭南东方酒岭南东方酒大堂吧副理,岭南东方酒岭南东方酒大堂吧经理。岭南东方酒岭南东方酒大堂吧工作的员工礼仪和形象要求较普通的要更高,岭南东方酒岭南东方酒大堂吧的管理层员工不仅要管理好区域内的客人满意情况,员工服务质量,同时还要兼管大堂整体氛围把控,在有儿童追闹,大声喧哗等情况发生时,应短时间进行控制,以保持岭南东方酒岭南东方酒大堂吧以及大堂整体的酒店氛围。

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