韩星自助烤肉加盟费

店铺租金:¥5.37万元
装修费用:¥11.0万元
设备费用:¥19.4万元
人员工资:¥1.77万元
开业宣传:¥3.9万元
水电杂费:¥1580元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 韩星自助烤肉加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
    装修费 19.0万元(1900元/㎡*100㎡) 15.0万元(1500元/㎡*100㎡) 11.0万元(1100元/㎡*100㎡)
    设备费 19.4万元 19.4万元 19.4万元
    首批进货费 16.8万元 16.8万元 16.8万元
    开业宣传费 12.9万元 9.2万元 3.9万元
    水电杂费 1930元/月 1690元/月 1580元/月
    店铺租金 8.5万元/月(28.4元/㎡/天) 7.0万元/月(23.2元/㎡/天) 5.4万元/月(17.9元/㎡/天)
    人员工资 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) 1.8万元/月(5900元/月/人*3人)
    流动资金 27.7万元 22.8万元 17.9万元
    总费用 79.0万元 69.5万元 58.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    韩星自助烤肉加盟详情

    韩星自助烤肉加盟
      烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究 。
      肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是高品质的蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
      肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。
      还有少量卵磷脂、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
      肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。
      肉类还有较多的维生素B1、B2、酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、酸4.2毫克。脏器含量更高,尤其是肝脏,每100克猪肝约含维生素B2 2.11毫克,比肌肉中多15-20倍,酸含故为16.2毫克,比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D,比如每100克猪肝含维生素A8700国际单泣、羊肝为29900国际单位。
      肉类中含糖量较低,平均只有1-5%。按照中医的理论,猪肉性能微寒、有解热功能,补肾气虚弱;牛肉性温,可滋养脾胃、强健筋骨;羊肉性热,适于体虚胃寒的人食用。
      肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。
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