牛角日式烤肉加盟费

店铺租金:¥0.81万元
装修费用:¥5.58万元
设备费用:¥17.2万元
人员工资:¥0.99万元
开业宣传:¥4.4万元
水电杂费:¥1890元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 牛角日式烤肉加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 7.3万元(2420元/㎡*30㎡) 6.4万元(2120元/㎡*30㎡) 5.6万元(1860元/㎡*30㎡)
    设备费 17.2万元 17.2万元 17.2万元
    首批进货费 16.0万元 16.0万元 16.0万元
    开业宣传费 8.6万元 7.5万元 4.4万元
    水电杂费 2570元/月 2110元/月 1890元/月
    店铺租金 2.3万元/月(25.2元/㎡/天) 1.6万元/月(18.3元/㎡/天) 0.8万元/月(9.0元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3700元/月/人*3人) 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) 1.0万元/月(3300元/月/人*3人)
    流动资金 7.9万元 6.0万元 3.4万元
    总费用 52.7万元 49.9万元 45.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    牛角日式烤肉加盟详情

    牛角日式烤肉加盟
      牛角日式烤肉是一家以日本烤肉为主打的餐饮品牌,该品牌不仅在口感上传承了地道的日本风味,在食文化上更是把日系菜肴的核心精神完整保留。牛角日式烤肉注重还原自然本味,追求简而智选的饮食之道,这就对食材有极其严格的要求,新鲜、健康是一定的。牛角Gyu-kaku的每一款肉都是经过细致调研,从世界各地的肉源地优中取优,选拔出指定供应商进口而来的。对于食肉动物而言这里简直就是天堂。
      牛角Gyu-kaku作为一个有着22年历史的,今天的牛角已经是日本烧肉连锁品牌王。从上个世纪的日本平民轻奢品,到当代日餐里的一个特色之选,烧肉可谓经历了翻天覆地的身份转变,而让其脱下小众皇冠,风靡全球10余个城市的——正是牛角。就连纽约这种从来不乏不错餐厅的美食大都会,都连续N年把全市“好吃的烤肉店”封号颁给牛角,可见它的魅力有多大!
      除了肉的品质十分讲究,烧肉还有另一个不可小觑的精髓——烤法!与韩式烤肉和美式BBQ大不相同的是,日本烧肉的肉料几乎不会提前腌制,多就是在上桌前十分钟内刷上薄薄一层烧烤酱,其作用也是点缀、提鲜为主,绝不会用力过猛而盖掉肉本身的鲜美。其次,“烤”的功夫主要交由碳炉,炭火的温度掌握肉香,完全自在随性的料理节奏无疑是日本烧肉的惬意之所在了。
      牛角日式烤肉为了尽可能还原日本本土的烧肉味道,京城的牛角店不惜花重金从日本引进全球好的电烤炉,不仅在烤肉功力上极度模拟炭火,先进的下排设计也提高/增加烤肉全程清洁无油,让食客能更轻松地沉浸在烧肉的乐趣中。
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