重庆烤鱼加盟费

店铺租金:¥1.05万元
装修费用:¥2.2万元
设备费用:¥10万元
人员工资:¥0.87万元
开业宣传:¥2万元
水电杂费:¥600元
  • 加盟费
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  • 加盟优势
  • 加盟流程
  • 重庆烤鱼加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
    装修费 6.6万元(1320元/㎡*50㎡) 4.3万元(860元/㎡*50㎡) 2.2万元(440元/㎡*50㎡)
    设备费 10万元 10万元 10万元
    首批进货费 10万元 10万元 10万元
    开业宣传费 6.3万元 5.8万元 2万元
    水电杂费 1290元/月 940元/月 600元/月
    店铺租金 3.9万元/月(25.7元/㎡/天) 2.4万元/月(15.7元/㎡/天) 1.1万元/月(7元/㎡/天)
    人员工资 1.11万元/月(3700元/月/人*3人) 0.99万元/月(3300元/月/人*3人) 0.87万元/月(2900元/月/人*3人)
    流动资金 11.6万元 7.1万元 3.1万元
    总费用 38.0万元 33.6万元 26.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    重庆烤鱼加盟详情

    重庆烤鱼加盟重庆烤鱼是起源于重庆万州的传统小吃,属于川菜或重庆菜。在推广过程中,融合了腌、烤、炖三种烹调工艺,充分利用了传统川菜和川菜火锅配料的特点。它有独特的口味和丰富的营养。传说三国时期,刘备、关羽、张飞齐聚桃园,祭祀天地,屠牛设宴,聚集乡间三百多人。他们在桃园里喝酒喝酒,玩得很开心!在这期间,一个叫张的厨师负责做饭。他的绝技是用炭火烤鱼。它醇厚可口,上面还很新鲜!刘备等人喜出望外。酒肉之后,刘备的士气大为提高。刘备挥舞着剑说:“如果你擅长烹饪,你应该记住个优点。”。刘备登基后,烤鱼成了蜀国菜!三国演义烤鱼由此而来!另据传说,诸葛亮一生钟爱这种烤鱼。因此,民间又称之为“诸葛烤鱼”。诸葛烤鱼是以烤鱼系列、功夫、香鱼、系列为特色的系列菜肴,分为麻辣两大系列。它采用千年历史秘方,自有工艺,精湛的调味工艺,结合重庆火锅的特点。香味浓郁,汤色鲜红,辛辣不燥,健康营养。吃后不干,不烧焦,口感细腻芳香,不油腻。它赢得了广大消费者的信任,市场占有率广受好评。
    配料的使用是制作“诸葛烤鱼”的一项绝活。不管是腌料还是汤,都经过了上百次的检验。诸葛烤鱼充分借鉴了重庆火锅的特点,既有鱼的鲜味,又有独特的焦味和丰富的食材风味。它有着无尽的回味和永不厌倦的同时,它也引路了现代鱼烹饪的新时尚。在烹调技法上,诸葛烤鱼借鉴了烤肉的原汁原味,与火锅的就餐形式相结合;从口味上看,诸葛将八大菜系融为一体,包罗万象,充分体现自己的风格特色,打造出一派。清末,重庆名厨叶天琦的后代中出现了一位睿智的女子。因为叶莉的厨艺总是由男性传给女性,所以她只得到一些家常菜来供应全家的日常饭菜。她父亲只在节日上出现,然后去厨房做饭。有一年春节,父亲卧病在床,不能上炉子,于是吩咐女儿做一些春节常见的蔬菜。不料,女儿做了一顿丰盛的饭菜,震惊了四人。其中,尤其是烧烤时先用火再把鱼炒熟,让爸爸也惊叹不已。原来这位女士一直专注于烹饪研究。她父亲不在时,她偷看自己的食谱。为了不暴露自己的烹饪秘技,她将自己的经验融入到原来的叶家菜中,具有匠心地形成了一种新的自制工艺。从那时起,父亲发现她有烹饪的天赋,于是改变家规,一个个传授烹饪技巧,传授他引以为傲的烹饪食材自有工艺。
    1920年,女儿嫁入汉家,汉人也在清代地方官员家里做厨师。她丈夫姓韩。后来,当地人叫她“韩妈妈”。韩家还有自己独特的烧烤配料自有工艺。韩妈妈熟练地将妈妈的烹饪食材自有工艺和韩寒的烧烤食材自有工艺相结合。她继续采用先烤后炸的方法,进一步完善烤鱼,而炒菜和烧烤这两种食材秘方也成为做好烤鱼的关键。
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    重庆烤鱼加盟优势

    1、品牌形象优势

    统一门店形象、统一员工服务标准、统一营销理念等。

    2、全店出口优势

    总部为加盟商提供各种特许经营优势,全店出口加盟店,为加盟商减轻一定的创业压力,使加盟商快速创业。

    3、优势免费培训

    开业前员工招聘和成熟的教育培训体系,包括餐厅经营者培训、派遣管理团队人员协助加盟店开业。

    4、物流配送优势

    快速物流系统将迅速为加盟商提供物流优势。

    5、市场运作优势

    市场部各种营销渠道和方式为优势加盟商提供指导和帮助,并定期或不定期与加盟商举行业务交流会。

    6、跟踪服务优势

    落实经营管理优势,根据销售情况派员现场指导。

    7、选址与装修优势

    总部协助加盟商完成市场调查和选址评估,由公司总部的设计师设计并提供专业的装修设计方案。

    8、区域保护优势

    严格控制区域合作伙伴数量,确保区域企业家的垄断地位。

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    重庆烤鱼加盟流程

    1、查询加盟事宜
    ,您可以在网站留言或致电总部咨询市场部有关加盟事宜。
    2、了解加入的可行性
    调查当地市场,了解加入的可行性。
    3、签订合同
    总部确认被特许人的特许经营资格后,被特许人可以到总部签订特许经营合同。
    4、店面
    总部派专业人员到加盟商所在地,帮助加盟商选择合适的门店。
    5、统一装修
    公司为加盟店提供整体设计和装修方案,由加盟商进行装修。
    6、加盟店培训
    为了使加盟店经营得更好,掌握必要的知识至关重要,所以需要派相关人员到总部进行培训。
    7、开业准备
    开业前做好准备。加盟店正常开业后,我们将长期免费提供新技术、新产品升级服务,让您轻松开店,运营。
    8、正式开通

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    企业动态
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