酷猫烤鱼作为行业中一个实力与口碑的烤鱼品牌,它的人气、知名度都是很高的。酷猫烤鱼品牌自创立以来,就一直竭力为每一位前来品尝的食客提供鲜嫩可口、美味营养的烤鱼,因而深受广大消费者们的喜爱与推崇!现如今酷猫烤鱼品牌已经开放了加盟,正在进行如火如荼地持续招商中,目前它在全国餐饮市场上的加盟店是一家接着一家,日益增多,而且生意很好,回头客众多!如果各位创业者想要加入烤鱼行业,并且希望自己发家致富,酷猫烤鱼品牌是一个明智之选。
酷猫烤鱼现在在全国各地都有了几十家的加盟分店了,并且在很多的城市都有着分店,同时它的市场影响力还是非常大的,烤鱼的色香味是非常不错的,已经赢得广大烤鱼的市场了,所以如果加盟他的话,可以吸引更多的消费者前去消费品尝的。
酷猫烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙“先烤+后炖”的复合式工艺,做法考究,工艺独特。首先将现杀的活鱼用调料,经特殊方法腌制一定时间,然后放在电烤炉上烤至九成熟,将其放入铁盘中,并浇上刚刚烹制炒好的汤料,边吃边以小火持续炖煮,让汤中的香料和营养成份慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味,另有一种独特的焦香味蕴涵其中,口感独特,醇浓绵厚,回味无穷。
酷猫烤鱼结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础,精选三四十多种中草药及各种调料,经科学方法调制而成,在所选原料中多以鲜美、营养见长,可使烤鱼鲜上加鲜,在注重形美、口感美的同时,兼顾膳食营养成份的摄入比例,精选调料中富含有多种氨基酸、蛋白质、纤维质等,能够满足不同消费者对营养的追求,料入鱼肉,鱼鲜味美,百吃不厌。
酷猫烤鱼传承古今特色美食,弘扬我国饮食文化,深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化,经过学习、改进与完善,不断调整及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝油味等十几种复合味型,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。更为独特的是,人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等,放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃,味道更具特色。
酷猫烤鱼口味有:香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味,款款经典,酷猫烤鱼适合全国各地经营,一年四季生意,无经营淡季,各种原料成本低。给力的项目,给力的支持,给力的政策,这样的好商机哪里找,现在就在您身边!酷猫烤鱼受到广大食客大力追捧。