| 铭记烤鱼加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
| 装修费 | 42.8万元(2520元/㎡*170㎡) | 37.1万元(2180元/㎡*170㎡) | 31.3万元(1840元/㎡*170㎡) |
| 设备费 | 1.7万元 | 1.7万元 | 1.7万元 |
| 首批进货费 | 17.2万元 | 17.2万元 | 17.2万元 |
| 开业宣传费 | 18.4万元 | 11.2万元 | 3.3万元 |
| 水电杂费 | 2260元/月 | 1810元/月 | 1420元/月 |
| 店铺租金 | 12.1万元/月(23.8元/㎡/天) | 9.0万元/月(17.6元/㎡/天) | 4.7万元/月(9.2元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 38.6万元 | 29.0万元 | 16.0万元 |
| 总费用 | 94.7万元 | 78.4万元 | 60.2万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
铭记烤鱼，滨城超人气炭火烤鱼食尚名店，2009年3月初登滨城食界即人气飙升，籍超高品牌知名度与合格赞誉度，迅速跻身大连烤鱼界实力名店之列。鸣记烤鱼秉持下功夫，做好鱼之志，着力钻研与开发特色炭火烤鱼，以缤纷味调，无可挑剔之曼妙口感打动食家之心，更有国内知名设计师倾力打造之优雅环境格调，铺衬浪漫氛围，令炭火烤鱼跳脱江湖菜拘囿，成为都市食尚界品位之选。随着品牌实力的不断提升，鸣记烤鱼将继续以传扬烤鱼文化为己任，以成为国内烤鱼品牌为目标，以全新的发姿态向全国市场稳步进军。
烤鱼虽说在市场上还是不少的，但是真正有特色的，才能获得诸多的关注度。铭记烤鱼是汉族传统小吃，精选各种淡水鱼类作主料，配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成，集色、香、味、形、养于一体，其风味特色，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、汤鲜肉嫩、清香适口，回味无穷。
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