麻省理功烤鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 4.2万元(2120元/㎡*20㎡) | 3.4万元(1680元/㎡*20㎡) | 2.6万元(1300元/㎡*20㎡) |
设备费 | 12.7万元 | 12.7万元 | 12.7万元 |
首批进货费 | 1.2万元 | 1.2万元 | 1.2万元 |
开业宣传费 | 10.0万元 | 7.9万元 | 1.3万元 |
水电杂费 | 1790元/月 | 1360元/月 | 1160元/月 |
店铺租金 | 1.2万元/月(20.6元/㎡/天) | 1.0万元/月(16.1元/㎡/天) | 0.9万元/月(14.8元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) |
流动资金 | 4.8万元 | 3.7万元 | 3.3万元 |
总费用 | 30.6万元 | 27.1万元 | 19.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
麻省理功烤鱼创始人来自四川,深谙川菜(麻省)烤鱼的功夫料理精髓,曾走遍川湘鄂各省,品尝及交流各式名菜。后来远赴美国考察交流,当参访到美国学校麻省理工学院时,被那自由奔放的校园交流氛围与严谨、认真的学院精神所吸引。受此启发,历经两年的钻研,不断对传统烤鱼改良创立,找到了烤鱼的优佳口味,创了深海烤鱼的功夫料理名菜,推出了全新一代的深海烤鱼餐厅——麻省理功。
麻省理功烤鱼以校园文化为主题,吃着烤鱼忆往昔。麻省理功的含义: 来自麻辣之省的功夫烤鱼,深海烤鱼顾名思义,烤制深海鱼。深海烤鱼无污染没有刺。火锅豆花味龙利鱼爱上鸦片鱼头、豉香味龙利鱼爱上鸦片鱼头、雪菜味银鳕鱼头遇上龙利鱼,一大波新奇口味的菜式逐一出炉。跟鱼身的华丽味道相比,烤鱼头必须要跟寡淡无味说再见才行。普通的剁椒鸦片鱼头out了,多种佐料辅助,鱼头加另一种鱼肉的搭配才够新鲜有味。龙利鱼爱上鸦片鱼适合懒人,龙利鱼没有刺,是一片片的大块鱼肉,不如鲶鱼肥腻,更胜在鲜嫩。先吃蔬菜,等火再烧一会儿汤汁就能更入味。