蜀锦记纸包鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 30.4万元(2340元/㎡*130㎡) | 24.4万元(1880元/㎡*130㎡) | 22.6万元(1740元/㎡*130㎡) |
设备费 | 2.0万元 | 2.0万元 | 2.0万元 |
首批进货费 | 19.6万元 | 19.6万元 | 19.6万元 |
开业宣传费 | 13.9万元 | 4.4万元 | 1.3万元 |
水电杂费 | 1380元/月 | 990元/月 | 820元/月 |
店铺租金 | 10.4万元/月(26.6元/㎡/天) | 6.5万元/月(16.7元/㎡/天) | 3.9万元/月(9.9元/㎡/天) |
人员工资 | 2.4万元/月(8000元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) |
流动资金 | 33.5万元 | 21.7万元 | 13.6万元 |
总费用 | 78.9万元 | 59.2万元 | 51.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
蜀锦记纸包鱼旗下全新推出的又一时尚快餐连锁品牌,以无纸包鱼为主题,历经数月口味调试,一经问世就受到广大消费者热捧。
当下纸包鱼市场有多不错,想必不用多说。如何程度保留鱼肉独特的口感,充分发挥健康养生特质,也成为烤鱼品类更新升级的重要方向。这一次,人们将鱼与纸擦出了火花,形成一道颇具江湖气的纸包鱼。人们彼此邀请,共赴一场鱼的盛宴,等着几个贴心的人。又或者,什么都不用说,只一个人悄然享用,就是极好,极好的了。
追鱼记采用芬兰硅油双面烤纸,耐烤度耐热度,耐高温高达250度。别看只是薄薄一层纸,竟然由植物硅油层、芬兰原木浆层、植物硅油层三层构成,避免了焖烤过程中汤汁浸湿纸张,程度扶持鱼肉的美味和鲜度,不含荧光粉,漂白剂,1509001,565/FDA认证,不仅获得国内检测报告,得到美国FDA认可,欧盟、加拿大、美国等发达都在广泛使用。
美食能参与一个人的记忆,那些酸甜苦辣咸,在漫长岁月里愈发显得珍贵万分。纸包鱼的味道,是一包鱼肉在纸里咕嘟咕嘟,将熟未熟时飘来的香气,那种对鱼肉本身初的爱恋,在纸包打开之时,成为对蜀锦记纸包鱼初的印象。它是一种将传统烤鱼和纸上烤肉结合的食物,味道也是兼具纸上烤肉和烤鱼的美味。鱼肉和配料,在几乎是全密封的纸中相互融合、渗透,成就了纸包鱼的焦香鲜美,外酥里嫩。恰是吃鱼时节,恰好遇见你,追鱼记是我们共同的记忆,犹如纸包鱼的美味在心底历久弥新。