杨记特色烤鱼加盟费

店铺租金:¥4.59万元
装修费用:¥2.7万元
设备费用:¥11.8万元
人员工资:¥0.72万元
开业宣传:¥0.9万元
水电杂费:¥1390元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 杨记特色烤鱼加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 90㎡ 90㎡ 90㎡
    装修费 4.1万元(460元/㎡*90㎡) 2.9万元(320元/㎡*90㎡) 2.7万元(300元/㎡*90㎡)
    设备费 11.8万元 11.8万元 11.8万元
    首批进货费 6.1万元 6.1万元 6.1万元
    开业宣传费 17.6万元 7.6万元 0.9万元
    水电杂费 2070元/月 1680元/月 1390元/月
    店铺租金 6.9万元/月(25.6元/㎡/天) 6.3万元/月(23.2元/㎡/天) 4.6万元/月(17.0元/㎡/天)
    人员工资 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) 0.7万元/月(2400元/月/人*3人)
    流动资金 21.9万元 19.8万元 14.5万元
    总费用 47.9万元 35.8万元 27.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    杨记特色烤鱼加盟详情

    杨记特色烤鱼加盟
      杨记特色烤鱼,指的是现杀木炭现烤新鲜活鱼的武汉特色菜品,是鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法品种。杨记特色烤鱼发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。杨记特色烤鱼的有烤草鱼、烤鲶鱼、烤财鱼、烤鲫鱼、烤土鲢鱼、烤桂鱼等品种。
      杨记特色烤鱼拥有秘方,主料全部采用新鲜活鱼制成,口味鲜活嫩香,外焦内嫩,营养丰富。已烤熟的鱼置于燃着木炭的长方体烤箱一并端上桌来,3斤重的草鱼将近40厘米的铁盘占满。烤鱼身呈黑褐色,虽然看相不佳,入口却却保持了鱼肉的鲜、嫩、爽、滑,鱼肉也不会因为烤的时间长而变老,相反越烤越香,底菜越煮越有味。
      杨记特色烤鱼精选活鱼,现挑现烤,让顾客吃的新鲜;运用传统工艺,口感好营养全面;鱼是餐桌宴会的佳肴,老少皆宜市场大。杨记特色烤鱼原材料品质,健康品牌、经营省心。教技术、学手艺、大市场、创收好,与传统文化融合,杨记特色烤鱼旨在为打造具代表性的鱼文化主题餐厅。
      杨记特色烤鱼精选鱼类与配菜,对中华传统美食——鱼品进行组合,借鉴众家之长,将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,以药理在选料、制作、外型、口感和工艺等进行地改革,使鱼品符合现代人的口感,借此形成杨记特色烤鱼的品牌核心竞争力,让消费者在丰富的产品中找到快乐的感觉。杨记特色烤鱼美味鱼品选料考究,制作规范,品种丰富,口感美味。
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