渔跃在线加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
装修费 | 43.5万元(2720元/㎡*160㎡) | 36.8万元(2300元/㎡*160㎡) | 31.7万元(1980元/㎡*160㎡) |
设备费 | 20.0万元 | 20.0万元 | 20.0万元 |
首批进货费 | 10.1万元 | 10.1万元 | 10.1万元 |
开业宣传费 | 7.3万元 | 4.3万元 | 2.1万元 |
水电杂费 | 1240元/月 | 1020元/月 | 550元/月 |
店铺租金 | 11.7万元/月(24.4元/㎡/天) | 9.8万元/月(20.5元/㎡/天) | 8.5万元/月(17.8元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) |
流动资金 | 36.9万元 | 31.1万元 | 27.1万元 |
总费用 | 94.5万元 | 82.7万元 | 73.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
渔跃在线简介
渔跃在线,是郑州尚吾味餐饮企业管理咨询有限公司旗下的明星品牌,主要产有香辣烤鱼,麻辣烤鱼,酸菜烤鱼,蒜香烤鱼,豆花烤鱼,黑椒烤鱼,绝代双椒烤鱼,豆豉烤鱼等。
【品牌故事】
唐代一出家人,名为怀素,喜食鱼,常被嬉笑。一日,溪水边叹息,如现有一翡翠鱼,人生美事哉!恰被一穿着华丽的兄台听到,大笑答曰:翡翠鱼,焉可求,小事尔。怀素不屑,兄台会烹鱼乎?答:鄙人有一酒肆,味美极鲜,可愿同往?怀素疑惑,前往。食一口便拿出随身笔墨纸砚,大笔写下《食鱼贴》。后对饮得知,此乃唐玄宗御膳房掌事。此事被广为流传。多年后张掌事回乡,有一徒弟想以鱼开一家小店便来请教,张掌事曰:授人以鱼不如授人以渔,一条鱼能解一时之饥,却不能解时间久之饥,如果想永远有鱼吃,那就要学会做鱼的方法,徒弟时刻谨记师傅教诲取名曰:渔跃在线。
渔跃在线店铺内以暖色木桌木椅为主,给来用餐的顾客温暖的感觉。墙面采用墙绘或者展板的方式,突出烤鱼和食物的主题,给进店的顾客以简洁直观的印象。
店内原木烤鱼口味丰富。热情周到的服务加上特色新鲜的食材,吸引了很多人前往,是朋友聚会,家人小聚的好选择。渔跃在线烤鱼怎么样?经数代人的创立与改良,运用先烤后炖的烹饪工艺,加入30多种特有香料,翻新出十多种口味,形成特色的麻辣鲜香美味,鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻。
融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,一鱼两吃,并充分借鉴江湖菜肴,精选几十种香料和调味料进行科学的配比与营养配餐,具有外焦里嫩,口感醇厚,营养全面的特点。渔跃在线烤鱼怎么样?它的独特还在于突出鱼肉的鲜美,辅料的香醇,气味的芬芳。具有美味,滋补养身,原生态,不油腻的特点。
所选鱼种为半草鱼,活鱼现杀,味道鲜美,营养丰富,易被人体吸收。鱼未上桌,香飘满厅,满目的辣椒红亮养眼,刺激味蕾,渔跃在线烤鱼怎么样?鱼肉口感滑嫩、油而不腻、麻辣鲜香,食后口不干,心不燥,不上火,麻上头,辣过瘾,令人回味无穷,流连忘返。