北园食堂加盟费

店铺租金:¥4.074万元
装修费用:¥3.08万元
设备费用:¥13.2万元
人员工资:¥1.38万元
开业宣传:¥1.4万元
水电杂费:¥910元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 北园食堂加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
    装修费 14.6万元(1040元/㎡*140㎡) 9.8万元(700元/㎡*140㎡) 3.1万元(220元/㎡*140㎡)
    设备费 13.2万元 13.2万元 13.2万元
    首批进货费 17.0万元 17.0万元 17.0万元
    开业宣传费 11.0万元 8.8万元 1.4万元
    水电杂费 1790元/月 1340元/月 910元/月
    店铺租金 9.6万元/月(22.8元/㎡/天) 7.4万元/月(17.6元/㎡/天) 4.1万元/月(9.7元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) 1.4万元/月(4600元/月/人*3人)
    流动资金 30.5万元 23.8万元 13.6万元
    总费用 67.3万元 57.9万元 40.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    北园食堂加盟详情

    北园食堂加盟

      北园食堂位于广州市是以潮州菜为特色的菜馆,是12家“白金五钻级酒家”之一,与泮溪酒家、北园食堂并称“广州三大园林酒家”。该酒家于1958年开建,1963年7月开业,占地面积1万平方米,有4500平方米园林绿化,1990年代中叶开始走下坡,1997年被评为“酒家”,至2004年4月20日停业,后被广州幸运楼饮食集团接管,于2005年7月26日重新开业,营业面积增加三分之一。
      始创于1963年的北园食堂,占地面积约一万多平方米,酒家采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计、园内竹林婆娑,鸟语花香,是广州市四大园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫,给酒家留下了脍炙人口的诗句。北园食堂以新的面貌和新的经营策略,创立饮食文化。富丽堂皇的酒家可筵开150多席。酒家以中餐为主,以潮州菜为特色,并设有西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等美食,可谓集时代与传统、中西南北美食于一身。该酒家拥有一批出类拔萃的高等厨师,其精湛的厨艺把传统的烹饪技术与现代饮食新潮流融为一体。
      传统的名菜有:佛跳墙、潮州烧雁鹅、潮州豆酱鸡、潮州扒大翅、护国菜、虾饺、蛋挞、XO酱萝卜糕、顺德猪杂粥、奶皇包、流沙包、叉烧酥、拉肠、春卷、烧鹅、糯米鸡、木瓜西米糕、鳝片、奶黄包、泮塘孖等。创立时尚的名菜美点有:云影金镶玉、南园头抽牛柳、上海干烧鱼头等。北园食堂集世界各地菜色之精华,丰富了“食在广州”的内涵,弘扬了广州饮食文化。
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