| 骨叨骨叨加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
| 装修费 | 20.5万元(2560元/㎡*80㎡) | 18.6万元(2320元/㎡*80㎡) | 15.5万元(1940元/㎡*80㎡) |
| 设备费 | 10.5万元 | 10.5万元 | 10.5万元 |
| 首批进货费 | 6.3万元 | 6.3万元 | 6.3万元 |
| 开业宣传费 | 14.1万元 | 6.4万元 | 1.2万元 |
| 水电杂费 | 1310元/月 | 1140元/月 | 810元/月 |
| 店铺租金 | 5.1万元/月(21.3元/㎡/天) | 3.6万元/月(15.0元/㎡/天) | 1.8万元/月(7.6元/㎡/天) |
| 人员工资 | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 16.3万元 | 11.6万元 | 6.3万元 |
| 总费用 | 57.5万元 | 46.3万元 | 36.2万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
国内传统小吃众多，但其中当属排骨小吃为受欢迎，它既保有肉的鲜嫩耐嚼，又带有骨头的营养醇香。据说，从前有个皇帝，十分喜好美食，这吃的多了，嘴就叼了，传统吃法无法满足，于是，就要求御厨换另一种吃法，并威胁道："要是想不出来，我就把你扔到火堆里烧了你。"御厨吓坏了，心想：怎么办啊，这除了蒸就是炖，哪有别的吃法啊？苦思冥想，也没想出个所以然。此刻，已经万念俱灰，顺手将排骨扔进火里，"嗞啦"一声，点亮了他脑里的灵光：将炖和烤相结合！制成后，谁知口感极好，皇帝大称妙！
排骨小吃以其绝妙口感一直处于不败之地，但近几年，随着人们生活水平的提高，饮食习惯也发生了改变，传统排骨小吃已无法满足需求。焗骨小吃就在这种局面下出现了，它打破了传统制作工艺的困局，不仅制作时间短，而且更加注重营养成分的保留。香气袭人，色泽诱人，味道更是妙不可言！骨叨骨叨采用较新的焗制工艺，外皮金黄酥脆，口感鲜嫩爽滑，汁香味浓，香飘千里，很快风靡大街小巷，人人追捧，到处都是长长的等候队伍，迅速成为国内小吃行业的佼佼者。
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