锦凤堂酸菜鸡加盟费

店铺租金:¥1.62万元
装修费用:¥15.84万元
设备费用:¥10.0万元
人员工资:¥0.93万元
开业宣传:¥0.7万元
水电杂费:¥1720元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 锦凤堂酸菜鸡加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 90㎡ 90㎡ 90㎡
    装修费 18.7万元(2080元/㎡*90㎡) 18.0万元(2000元/㎡*90㎡) 15.8万元(1760元/㎡*90㎡)
    设备费 10.0万元 10.0万元 10.0万元
    首批进货费 14.3万元 14.3万元 14.3万元
    开业宣传费 8.6万元 2.0万元 0.7万元
    水电杂费 2430元/月 2200元/月 1720元/月
    店铺租金 6.7万元/月(24.8元/㎡/天) 4.1万元/月(15.0元/㎡/天) 1.6万元/月(6.0元/㎡/天)
    人员工资 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) 0.9万元/月(3100元/月/人*3人)
    流动资金 21.3万元 13.1万元 5.8万元
    总费用 59.8万元 49.6万元 43.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    锦凤堂酸菜鸡加盟详情

    锦凤堂酸菜鸡加盟

      “麻辣”作为重庆饮食的显著特征和固有标志,让人闻言,舌尖上便有一种难言的麻辣快感。可是,重庆菜就只有“麻辣”这一味吗?重庆人虽天生喜食麻辣,但也喜爱酸食,俗话说“三天不吃酸、走路打偏偏”。重庆以酸菜为主打的江湖菜,比比皆是。尤其是酸菜鸡,名声在外。
      锦凤堂酸菜鸡是重庆锦凤餐饮有限公司旗下原创品牌,主要经营涮烤一体的酸菜鸡文化美食餐厅。锦凤堂以新颖的涮烤就餐形式、非遗文化制造的酸菜口味、独特风格的戏曲文化装饰,体现了经典的国内文化与古朴的美食文化的很好结合。
      锦凤堂酸菜鸡是一家以戏曲文化为主题的美食餐厅,店内装修以中式大红色为主色调,红色的木质桌椅、木隔断、高高挂起的红色灯笼。餐厅内是满眼的戏曲元素,脸谱专用陈列柜、挂在墙上的戏服、唱戏的行头一应俱全,就连餐桌也装饰成唱戏后台化妆镜的模样,精美的细节装饰随时撩动你的心。在如此有文化气息的地方吃饭,怪不得众多吃货宁愿排队5小时,也要来吃一口锦凤堂酸菜鸡。
      要想味道好,原材料一定要舍得下成本。作为锦凤堂头号酸菜鸡锅,诠释原生态、健康美味。为了提高/增加肉质的鲜嫩,锦凤堂所用的全是正宗散养跑山鸡,这种鸡散养爱运动使得鸡的肉质更加紧致细嫩。一锅地道酸菜鸡,酸菜,必是其味之精华所在。对食材超级挑剔的老板,选用来自苏东坡故居的眉山酸菜,不含任何添加剂,味道咸酸适中,口感脆嫩,色泽鲜亮,开胃又提神。正宗散养跑山鸡加上眉山酸菜和30多种名贵香料,小火熬制5小时,酸菜鸡块儿与别的食材融合,鸡肉细嫩入味,酸香弥漫,色香味俱全。

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