裴记牛杂加盟费

店铺租金:¥1.278万元
装修费用:¥5.1万元
设备费用:¥7.7万元
人员工资:¥2.04万元
开业宣传:¥1.3万元
水电杂费:¥1170元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 裴记牛杂加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 7.2万元(2400元/㎡*30㎡) 6.4万元(2120元/㎡*30㎡) 5.1万元(1700元/㎡*30㎡)
    设备费 7.7万元 7.7万元 7.7万元
    首批进货费 15.0万元 15.0万元 15.0万元
    开业宣传费 13.7万元 7.8万元 1.3万元
    水电杂费 1760元/月 1450元/月 1170元/月
    店铺租金 2.4万元/月(27.2元/㎡/天) 1.6万元/月(18.0元/㎡/天) 1.3万元/月(14.2元/㎡/天)
    人员工资 2.4万元/月(7900元/月/人*3人) 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) 2.0万元/月(6800元/月/人*3人)
    流动资金 9.7万元 7.1万元 5.9万元
    总费用 48.5万元 40.9万元 32.6万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    裴记牛杂加盟详情

    裴记牛杂加盟
      裴记牛杂发展到今天已经有多年的历史,并且在这么多年的时间里面已经积累了非常丰富的制作牛杂经验,同时也成为了上海地区比较有名的品牌。从一家小小的店铺现在已经发展成为了一个连锁加盟企业,已经历经了三代创业人他们共同的努力,在制作上面一直传承着古老的制作方法,还保留着上一代传承下来的味道和制作牛杂的配料自有工艺。在上海地区不仅建立了多家分店,在全国的一线城市中也设立了实体门店,为现在的消费者提供了比较地道的广式牛杂。
      裴记牛杂这做出来的每一个产品都能够深深地打动每一位消费者,在选择原材料的时候,选用口感比较丰富而且营养又比较齐全的黄牛肉。他们与专门供应牛肉的厂家也有了多年的合作关系,所有的牛都是经过的牧草养殖出来,不仅有非常大的空运动空间,而且还有专业的饲养人员进行养殖。所以每一头牛都非常健壮,都会有人员到市场上面购买新鲜的黄牛。因为我们都知道牛杂在没有清洗的时候会有一股非常不好的气味,所以也要经过十几道不同的工具处理以后,才能够地把所有的气味给清理掉,消费者在品尝的时候也只能够感受到牛杂带给他们的扑鼻香味。
      裴记牛杂之所以能够制作出这部碑味道牛杂,能够让每一位消费者都会感觉到满意,就是因为他们平常的比较古老的制作工艺,在制作方面也有非常严格的要求。选用几十种不同的中草药和调味料,经过反复的实验和研究以后,把比较科学的自有工艺找出来。把洗好的牛肉放进提前调配好的汤锅底料里面熬煮,同时对于火候的掌握也会非常有研究。利用十几个小时温火控制,直到牛杂变得软烂鲜香同时又不失去嚼劲为止。
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