| 于府香辣蟹加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
| 装修费 | 29.4万元(1840元/㎡*160㎡) | 29.1万元(1820元/㎡*160㎡) | 25.6万元(1600元/㎡*160㎡) |
| 设备费 | 18.8万元 | 18.8万元 | 18.8万元 |
| 首批进货费 | 12.9万元 | 12.9万元 | 12.9万元 |
| 开业宣传费 | 10.5万元 | 7.6万元 | 1.7万元 |
| 水电杂费 | 2140元/月 | 1760元/月 | 1440元/月 |
| 店铺租金 | 9.7万元/月(20.3元/㎡/天) | 6.4万元/月(13.4元/㎡/天) | 2.3万元/月(4.7元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 31.6万元 | 21.3万元 | 8.6万元 |
| 总费用 | 83.9万元 | 77.0万元 | 63.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
品牌介绍
于府香辣蟹总部是在哈尔滨于府香辣蟹餐饮有限公司，“于府香辣蟹”的烹制方法很独特，每道菜都色泽鲜艳、口感悠香，让顾客使用后感到回味无穷。在食材的制作，在上烹饪方法的基础上又从营养方面进行了研制。于府香辣蟹是以虾、蟹为主的重庆特色餐饮，使用的食材“蟹”是以缅甸空运的自然青蟹为主料，自然生长，健康安心。因此不论是从螃蟹的味道、还是健康来说都是佳品，再加上于府香辣蟹专属的中草药配料，使得螃蟹吃起来味道纯正，好吃不上火。“于府香辣蟹”它的烹制方法很是独特，每道菜都色泽鲜艳、口感悠香，食后让您感觉回味无穷。
于府香辣蟹在食材的制作和烹饪方法上都从营养方面进行了研制，“于府香辣蟹”无论是水煮鱼，还是香辣蟹，亦或是香辣皮皮虾都向消费者展示独特魅力。蟹子麻辣适中，配菜实惠、入味。香辣蟹选用的是4个月以上,都是一斤半左右的鲜嫩肉蟹，并要只只都是活踹乱跳的新鲜蟹，然后由四川师傅用配料烹制。先用于府香辣蟹精制的油把蟹炒得金黄油亮，再放入老料炒制大约3分钟即可出锅。炒制时还可放入自己爱吃的配料一起炒，如红薯条、花生米、土豆条、莴笋条、洋葱、萝卜等配菜，这样一道美味的香辣蟹就做好了。
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