御火肴加盟费

店铺租金:¥0.192万元
装修费用:¥3.96万元
设备费用:¥1.1万元
人员工资:¥1.98万元
开业宣传:¥1.1万元
水电杂费:¥560元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 御火肴加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
    装修费 5.0万元(2480元/㎡*20㎡) 4.2万元(2080元/㎡*20㎡) 4.0万元(1980元/㎡*20㎡)
    设备费 1.1万元 1.1万元 1.1万元
    首批进货费 17.9万元 17.9万元 17.9万元
    开业宣传费 11.8万元 9.9万元 1.1万元
    水电杂费 1120元/月 870元/月 560元/月
    店铺租金 1.2万元/月(19.7元/㎡/天) 0.7万元/月(12.3元/㎡/天) 0.2万元/月(3.2元/㎡/天)
    人员工资 2.4万元/月(8100元/月/人*3人) 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) 2.0万元/月(6600元/月/人*3人)
    流动资金 6.0万元 4.4万元 2.6万元
    总费用 39.5万元 36.0万元 26.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    御火肴加盟详情

    御火肴加盟

      御火肴,经国内大师殷建军潜心研究,选用肉质鲜美的食材,在烹饪制作方法上采用数十余种名贵佐料相柔糅合,经焖,调,铲,精心调制而成。其味鲜香,微辣质嫩,菜形饱满,色泽瑰丽,并可先吃后涮,锅底汤汁久涮而汤不淡,肉不老,满足了食客的要求。
      古人云:炒菜不如煮菜,煮菜不如蒸菜,蒸菜不如焖菜,焖者高营养低脂肪。御火肴承前人之绝技,集百味之特长,经国内烹饪大师殷建军潜心研究,大胆选用肉质鲜美的食材,在烹饪制作方法上采用20多种名贵中草药,数十余种佐料相柔糅合,经焖,调,铲,精心调制而成。其味鲜香,微辣质嫩,菜形饱满,色泽瑰丽,给人以一视则垂涎三尺,一尝既难以忘记的感觉。并可先吃后涮,锅底汤汁久涮而汤不淡、肉不老,一定程度上的满足了食客的要求。乐记焖锅是对传统火锅的一次变化,食客真正体会到绿色、健康、美味的和谐。并留香回味无穷!
      是指烹制技法,以焖为主,用十多种新鲜蔬菜加之底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物,营养不流失,汁浓味厚,绵嫩鲜香;加上高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味隽永!
      穿越过几百年历史尘埃,底蕴深厚,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上御膳佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
      御火肴来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场。
      所谓焖,就是不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
      采用现代化高科技钛合金钢专用锅和电磁炉具,只需十来分钟,一锅美味佳肴便沸腾而出,满足了人们快吃、快走,省时、省事养生的现代化效率的要求。
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