八珍面加盟费

　　八珍面好的山东地方小吃，将精选的鸡、鱼、虾的净肉晒至极干，与笋干、香菇、芝麻、花椒等共同研成末，配合面粉制成面条煮食，稍加调味即可，极鲜美。
　　八珍面历史：
　　发源于清代，清李笠翁在其《闲情偶记》中有记载："予则不然，以调和诸物，尽归于面，面具五味而汤独清，如此方是食面，非饮汤也。所制面有二种，一曰"五香面"，一曰"八珍面"。五善膳己，八珍饷客，略分丰俭于其间。五香者何酱也，醋也……八珍者何?鸡、鱼、虾三物之内，晒使极干，与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物，共成极细之末，和入面中，与鲜汁共为八种。酱醋亦用，而不列数内者，以家常日用之物，不得名之以珍也。鸡鱼之肉，务取极精，稍带肥腻者弗用，以面性见油即散，擀不成片，切不成丝故也。但观制饼饵者，欲其松而不实，即拌以油，则面之为性可知己。鲜汁不用煮肉之汤，而用笋、蕈、虾汁者，亦以忌油故耳。所用之肉，鸡、鱼、虾三者之中，屑米为面，势如反掌，多存其末，以备不时之需"。
　　八珍面初步建立了小型的厨房，面的浇头和配料都是有工厂配送到各家门店，提高/增加了每一家店的口味是统一的，员工按照标准添加即可，操作简单。八珍面5大系列，40多种菜品可供食客选择，兼顾南北方地域口味差异，满足不同年龄，的消费者。公司拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新产品，品种多、品类全，能够满足所有人的胃口，男女老少各取所需，让您的加盟店永葆竞争力。八珍面生意红火！