重庆嘿耿直小面加盟费

店铺租金:¥2.4300003万元
装修费用:¥4.9万元
设备费用:¥13.7万元
人员工资:¥1.35万元
开业宣传:¥2.0万元
水电杂费:¥760元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 重庆嘿耿直小面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
    装修费 7.0万元(1400元/㎡*50㎡) 5.9万元(1180元/㎡*50㎡) 4.9万元(980元/㎡*50㎡)
    设备费 13.7万元 13.7万元 13.7万元
    首批进货费 20.0万元 20.0万元 20.0万元
    开业宣传费 13.5万元 8.9万元 2.0万元
    水电杂费 1300元/月 1070元/月 760元/月
    店铺租金 3.9万元/月(26.0元/㎡/天) 3.3万元/月(21.9元/㎡/天) 2.4万元/月(16.2元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人)
    流动资金 13.4万元 11.3万元 8.6万元
    总费用 59.9万元 53.3万元 44.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    重庆嘿耿直小面加盟详情

    重庆嘿耿直小面加盟
      公司经营方面引进国外科学经营模式,遵循科学化、准化管理,成为具有加盟价值的小吃餐饮连锁机构。公司以投入少、小、实现目标高的经营理念,为加盟商提供合理的合作方式。
      嘿耿直美食文化要想发扬壮大,就必须要走品牌连锁之路,公司正是深刻认识到这一点,所以才对品牌连锁拓展给予大力帮扶。在公司持续精心打造基础上,重庆嘿耿直小面品牌的影响力也日益壮大。
      大约两千年前,五谷为稻、黍、稷、麦、菽。而今天,粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。而由小麦加工而成的面粉,成就了重庆小面。传统的纯手工小面更是重庆人喜欢的美食。 重庆嘿耿直小面据此为内涵,打造受人欢迎的美味。
      “一碗小面,二两刚好。三种味道,四方来要。五张凳子,六个人吃。七种调料,八勺辣椒。”哼唱着小面之歌,重庆嘿耿直小面的老板老王给等候的食客们呈上了清晨的碗小面。如麻辣鲜香的小面一般,重庆人民一天的生活开始了。
      而重庆嘿耿直小面的一天,也开始了—— 老余每天5:00起床发面,6:00拉面,伙计们准备小菜,而各种浇头:牛肉,牛筋,豌豆,杂酱……全部需要老板亲自守着铁锅,掌控火候、时间,有些需要文火慢炖,而有些则要刀工干脆,各有各的讲究。嘿耿直的几款招牌面,在制作方法上,就各有千秋。被食客点得多的牛筋面,在选材上,选取一头牛只有2根的后脚主筋;在火候上,用制造/精制红油,下制造/精制海椒酱、豆瓣、花椒、中草药等一系列食材,才下牛筋,然后用文火慢炖足足4个小时。
      从而平衡牛筋口感入味和Q弹嚼劲。 老余说,重庆小面还没现在这么火热的时候,他们家就开始在路边搭个棚卖小面了,的手艺不能丢,传到他这辈,就想把老祖宗的手艺发扬光大,让更多的人知道重庆小面有个重庆嘿耿直小面。
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