铁蛋鸡汤面加盟费

店铺租金:¥6.669万元
装修费用:¥14.82万元
设备费用:¥14.9万元
人员工资:¥2.1万元
开业宣传:¥2.5万元
水电杂费:¥520元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 铁蛋鸡汤面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 130㎡ 130㎡ 130㎡
    装修费 22.1万元(1700元/㎡*130㎡) 20.8万元(1600元/㎡*130㎡) 14.8万元(1140元/㎡*130㎡)
    设备费 14.9万元 14.9万元 14.9万元
    首批进货费 5.7万元 5.7万元 5.7万元
    开业宣传费 17.9万元 9.4万元 2.5万元
    水电杂费 1020元/月 710元/月 520元/月
    店铺租金 10.3万元/月(26.5元/㎡/天) 10.2万元/月(26.2元/㎡/天) 6.7万元/月(17.1元/㎡/天)
    人员工资 2.5万元/月(8300元/月/人*3人) 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) 2.1万元/月(7000元/月/人*3人)
    流动资金 33.5万元 33.0万元 22.1万元
    总费用 73.5万元 63.4万元 46.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    铁蛋鸡汤面加盟详情

    铁蛋鸡汤面加盟

      铁蛋鸡汤刀削面总店位于西安交通大学南门金水路,现拥有100多家加盟连锁店,其日常主要经营铁蛋鸡汤面、铁蛋干拌面。刀削面是国内面条百花园中有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。
      某天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而钝,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:切”不动就“”。“”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。
      铁蛋鸡汤刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。铁蛋鸡汤刀削面上市以来,深受广大群众的欢迎,已成为肿好面一族之。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗铁蛋鸡汤刀削面,体验精彩生活,感悟咱西北人豪爽之气。

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