河南热干面加盟费

店铺租金:¥8.063999万元
装修费用:¥17.92万元
设备费用:¥19.3万元
人员工资:¥0.75万元
开业宣传:¥0.7万元
水电杂费:¥1780元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 河南热干面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 29.8万元(1860元/㎡*160㎡) 25.9万元(1620元/㎡*160㎡) 17.9万元(1120元/㎡*160㎡)
    设备费 19.3万元 19.3万元 19.3万元
    首批进货费 7.9万元 7.9万元 7.9万元
    开业宣传费 15.4万元 10.0万元 0.7万元
    水电杂费 2740元/月 2250元/月 1780元/月
    店铺租金 11.2万元/月(23.3元/㎡/天) 8.7万元/月(18.2元/㎡/天) 8.1万元/月(16.8元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人)
    流动资金 34.6万元 27.2万元 24.9万元
    总费用 84.9万元 73.0万元 54.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    河南热干面加盟详情

      河南热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用,完成后,就用一个铝罐盛满水,大火烧开,吃时,把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右,马上捞出。水煮时,火候非常有讲究,煮时间短了,面条太硬,煮时间长了,面条容易变软,吃起来口感不佳。煮好后,沥干水,再进行配料,用辣椒油、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃,这样,一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。河南热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的,但是随着时间的推移和信阳人民的智慧。信阳人根据信阳本地人的饮食习惯和特点,对热干面进行了一系列的改造,吸取了武汉热干面的精华之处,就这样逐渐的演变,后信阳的热干面形成了自己独特的口味而独树一帜,让人吃后回味无穷。
      河南热干面之所以能够得到人们的认同和肯定,主要的原因可能要数他的选料讲究。河南热干面所用的面粉大部分是来自郑州以北的地区加工的精细面粉。这种面粉本身很结实,很有弹性,所以放在锅里煮就不怕会煮得太烂。河南热干面除了面粉的选择比较讲究外,它在选择配料的时候也是很讲究的。它是在把面粉煮好后才进行配料的,这样做的原因是为了能够让面更入味。
      河南热干面虽然并不是信阳的本地所产的小吃,但是因为其精致的制作工艺,加上信阳的热干面是在吸收武汉热干面的精髓基础上再结合信阳本地人的饮食习惯和特点制作的,可以说是为信阳人量身打造的。所以在信阳地区热干面受欢迎的程度不亚于热干面在武汉人们对它的喜爱。因为多种原因,热干面在河南的小吃领域仍然占据着很重要的地位。
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