胡记勾魂面加盟费

店铺租金:¥0.732万元
装修费用:¥6.4万元
设备费用:¥10.1万元
人员工资:¥1.29万元
开业宣传:¥0.3万元
水电杂费:¥950元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 胡记勾魂面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
    装修费 8.4万元(2100元/㎡*40㎡) 7.8万元(1960元/㎡*40㎡) 6.4万元(1600元/㎡*40㎡)
    设备费 10.1万元 10.1万元 10.1万元
    首批进货费 7.0万元 7.0万元 7.0万元
    开业宣传费 17.5万元 8.4万元 0.3万元
    水电杂费 1500元/月 1400元/月 950元/月
    店铺租金 2.3万元/月(19.5元/㎡/天) 1.9万元/月(15.7元/㎡/天) 0.7万元/月(6.1元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) 1.3万元/月(4300元/月/人*3人)
    流动资金 8.7万元 7.0万元 3.5万元
    总费用 47.1万元 36.7万元 25.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    胡记勾魂面加盟详情

    胡记勾魂面加盟
      勾魂面,一种源于四川的美食,老少皆宜。
      相传在清朝顺治时期,自贡有一位盐贩姓胡,买了几斤猪肉,不小心掉在了盐堆里,怎么找也找
      不到。后来有一次买家来买盐,在盐堆里发现了猪肉,胡贩子觉得浪费了太可惜,于是就把肉宰成肉沫,做了一锅面条,结果香味四溢,引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于经营不善,盐场关门了,他自己也一命呜呼了。
      但是胡贩子的儿子学到了父亲做勾魂面的手艺,在街上开了一家"胡记勾魂面",这也是历史上优先家勾魂面庄,由于味道独特,口感奇佳,生意出奇的好,一直延续到现在。但是由于胡家人的技术不外传,所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。
      直到现在,市面上仍然可以看到勾魂面生意不错的场面,据说勾魂面的主人只传内不传外,
      后来由于餐饮体验式培训网的努力,这神秘的面条才得以走出四川,面向全国。
      早在2000年,成都罗马广场新开了一家小面店,中式的简单装修,朴实的木质桌椅,风格简约特色,店名"胡记勾魂面",此店一开张即在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动,面条谓之勾魂,产品更是叫绝,如"山鸡面""蕃茄园子面""生椒牛肉面"等等,产品新颖、概念时尚,更有特色的"勾魂面"用腌肉做绍,面干味浓,根根香滑,入口留香,所以小店一开张便是生意爆棚,门口加店内十余张桌子常常人满为患,高峰时间为了一品勾魂面那特色的风味,甚至需要排队半小时以上,更有甚者一手执面,蹲地而食。足可见其魅力。小店每日异常的不错和产品一律的特色,在征服以好吃为特点的川人的同时,更是引吸了行业和媒体的关注。报纸,电视将勾魂面做成了新闻。行业中开始专业关注勾魂面对面食市场的影响,一个小小面店,打破了沉寂数十年的成都面食行业,带来了面条的新创意,和食面的时尚。还有一系列新产品。这使得勾魂面在面食市场上可谓是了。
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