李记热干面加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
装修费 | 15.4万元(2200元/㎡*70㎡) | 14.7万元(2100元/㎡*70㎡) | 11.5万元(1640元/㎡*70㎡) |
设备费 | 11.4万元 | 11.4万元 | 11.4万元 |
首批进货费 | 12.1万元 | 12.1万元 | 12.1万元 |
开业宣传费 | 13.8万元 | 9.7万元 | 2.9万元 |
水电杂费 | 2330元/月 | 1950元/月 | 1730元/月 |
店铺租金 | 5.7万元/月(27.0元/㎡/天) | 4.4万元/月(21.1元/㎡/天) | 3.9万元/月(18.6元/㎡/天) |
人员工资 | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2300元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1700元/月/人*3人) |
流动资金 | 17.9万元 | 14.0万元 | 12.2万元 |
总费用 | 59.5万元 | 53.2万元 | 42.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
李记热干面总部,即武汉李记餐饮管理有限公司,是一家专业的餐饮研发、管理和营销企业,公司的餐饮理念非常的先进,力求不断创立,带给消费者好吃的美食,同时也把传统的餐饮文化发扬光大,让李记热干面被更多人所记住。公司拥有自己的核心竞争优势,拥有不错的管理团队,先进的设备,追求质量为先,得到了全面的发展,同时李记热干面总部也得到了业内外人士的高度赞赏。
李记热干面,正宗的武汉风味,好吃不贵,健康营养,干净卫生,因此也得到了广大吃货们的一致肯定,店里每天都有大批的消费者光顾,吃过的朋友赞不绝口,分分钟都是回头客。李记热干面的制作工艺非常的讲究,所有的面条都是碱水面,都是提前煮好的半成品,所以李记热干面的出餐速度非常快,只需要热水烫一下,然后添加一些制造的调料,一份美味的热干面就出锅了,出餐速度快,店里的翻台率也更高。
李记热干面对于食材的把握非常的严格,都是选用好的面粉,经过精心加工制作而成,面条不仅劲道爽滑,还非常的有营养,在原有的基础上不断的改善口感。李记热干面的煮面是很讲究的,这一步骤称为“掸”掸面的过程非常的讲究,对于火候的要求也很高,煮的时间不能太久,在碱水面出现白色的硬心的时候就要捞出锅,加上麻油办拌均匀以备用。在顾客点餐之后,只需要将面条在热水里烫过,加调料就可以,非常的方便,顾客点餐之后无需太久的等待,节省顾客时间,顾客满意度自然高。