马国栋大胡子羊肉面片加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 28.5万元(1500元/㎡*190㎡) | 23.9万元(1260元/㎡*190㎡) | 19.4万元(1020元/㎡*190㎡) |
设备费 | 6.9万元 | 6.9万元 | 6.9万元 |
首批进货费 | 7.3万元 | 7.3万元 | 7.3万元 |
开业宣传费 | 18.3万元 | 11.4万元 | 3.2万元 |
水电杂费 | 1340元/月 | 840元/月 | 360元/月 |
店铺租金 | 11.5万元/月(20.1元/㎡/天) | 7.2万元/月(12.6元/㎡/天) | 4.0万元/月(7.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) |
流动资金 | 35.7万元 | 22.6万元 | 13.0万元 |
总费用 | 74.0万元 | 57.9万元 | 41.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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马国栋大胡子羊肉面片的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法。
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