面老爷热干面加盟费

店铺租金:¥0.66万元
装修费用:¥15.4万元
设备费用:¥5.7万元
人员工资:¥0.63万元
开业宣传:¥2.8万元
水电杂费:¥2000元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 面老爷热干面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
    装修费 24.2万元(2200元/㎡*110㎡) 18.9万元(1720元/㎡*110㎡) 15.4万元(1400元/㎡*110㎡)
    设备费 5.7万元 5.7万元 5.7万元
    首批进货费 4.3万元 4.3万元 4.3万元
    开业宣传费 15.4万元 8.7万元 2.8万元
    水电杂费 2850元/月 2380元/月 2000元/月
    店铺租金 5.4万元/月(16.5元/㎡/天) 2.2万元/月(6.7元/㎡/天) 0.7万元/月(2.0元/㎡/天)
    人员工资 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) 0.6万元/月(2100元/月/人*3人)
    流动资金 17.2万元 7.4万元 2.6万元
    总费用 56.2万元 40.8万元 29.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    面老爷热干面加盟详情

    面老爷热干面加盟

      面老爷热干面是对传统做法的传承,更是对现代美食的精细化,它特色鲜明、味道多样,它是传统、美味的面食。在的城市,面老爷热干面店内总是消费者满棚、生意不错,那带着回忆的装修风格、那正宗面食的做法让人总不由自主的沉浸在对过去的回忆里,它更成了老人们爱去的地方,成了青年驻足的场所。为了确保口味的传统和多样化,面老爷热干面根据不同人群的需求,融入当地的特色秘方,用创立和创意打造了既拥有回忆的味道,又拥有现代感觉和新鲜感的用正宗面食的做法做的面。
      面老爷热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。面要掸的好,那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都有卖的,也便宜,买回去以后先用大锅烧水,水开后把面丢进去,数个一二三就可以捞起来了,不错不能煮太软,不然没法吃。把捞出来的面摊在案子上,用电扇对着面死吹,一边吹一边往面上淋油一边用长长的工具(像是炸油条用的那种筷子)挑拌,末了的目的是要把每一根面上都沾上油,面要坚韧有咬劲却还不能是生的。这是很需要技巧的,调料再好吃,面的口感不对也会失去面老爷热干面的风格。
      面老爷的主打面,就是经典菜品:特色热干面,面老爷特色热干面,保持着老武汉武汉的基础上,采用五谷杂粮及蔬菜做面粉,营养升级,双料互补,蛋白质与膳食纤维不错搭配,让面条更为劲道,不粘不坨,提高了面条的营养价值,还有更多种类的面条,满足各种需求,如此美味又丰富的面条,怎能不爱吃。

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