镇江邵顺兴餐饮文化有限公司隶属于京口区顺福面馆，邵顺兴面馆起源于清朝乾隆年间，距今已有200多年历史，已有七代传人，迄今为止也是中国锅盖面单独的嫡派传人。第七代传承人：邵祥在80年代初期学徒，80年代末改革开放以后自己开店继承邵顺兴面馆. 经历代邵顺兴面馆传人的努力如今的邵顺兴面馆在镇江已有很高的知名度。
邵顺兴面馆被全国多家媒体采访报道如：电视台的《话说运河》《话说长江》《走遍中国》东方卫视、海南卫视、江苏卫视等多家卫视。并于2007年被镇江锅盖面协会推选为副会长单位，被镇江市民评选为《十佳面馆》于2009年11月代表镇江锅盖面赴天津参加第十届中国美食节暨第八届世界美食博览会并一举获得中华老品牌、百年名小吃金鼎奖，此奖为餐饮界很高奖项！邵祥作为锅盖面单独传承人成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。并已申请注册《邵顺兴》商标，现面向全国招商，打造面条品牌，实现个人梦想的同时轻轻松松当上老板。如今已在全国各地发展了近百家邵顺兴品牌加盟连锁店。
在推崇“民以食为天”文化的悠悠中华千年，上至，下到百姓人家，“吃”乃头等大事。
镇江有三怪，“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。”这是一首流传很久的古老民谣，在镇江城内，家喻户晓。歌谣里提到的三个镇江地方特产“香醋、肴肉和锅盖面”，前两个，在大超市里一般都能见得到，不希奇，唯有“锅盖面”是个希罕物。锅盖面独特的风味在当地市场倍受到人们的喜爱，所以生意特别不错，带来了面食文化的春天。作为镇江市面食龙头企业，我们的未来是成为中国专业面食品牌。让“邵顺兴锅盖面”这一品牌深入人心，树立万店合一、鹤立鸡群的品牌形象,让传统面条相形失色,自叹不如。
邵顺兴锅盖面现面向全国招商，优先突出重围，打造面条品牌，树立面条文化，投入巨额广告预算，在行业中优先发起品牌攻坚战，我们的口号是让加盟商“轻轻松松当老板”!已有很多创业者因加盟“邵顺兴锅盖面”锅盖面事业而实现了个人梦想!百年传承，江南一绝，邵顺兴锅盖面专业面，“食惠”家传好享受，好面够劲道，好汤够味道!
邵顺兴锅盖面会指派专人帮您考察门面，并且给出建议，对于不适合开店的门面必须直接指出，现在有很多加盟公司只要你给钱，他就不会说不好，这是对创业者的极不负责，有钱的人也许不在乎，但是必须指出的是，做我们锅盖面这一行的很多都是创业者，他们的钱来的不容易。邵顺兴锅盖面创造的美食文化,不仅在锅盖面上精益求精、环境的恢弘精雅、服务的智选至善,更在于我们懂得让每个人都能体验美食的真正含意。今日的积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展
亲自算一算