碗三晋正宗山西削面加盟费

店铺租金:¥2.592万元
装修费用:¥10.32万元
设备费用:¥5.3万元
人员工资:¥1.8万元
开业宣传:¥3.7万元
水电杂费:¥730元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 碗三晋正宗山西削面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 19.0万元(1580元/㎡*120㎡) 13.2万元(1100元/㎡*120㎡) 10.3万元(860元/㎡*120㎡)
    设备费 5.3万元 5.3万元 5.3万元
    首批进货费 1.0万元 1.0万元 1.0万元
    开业宣传费 19.5万元 11.2万元 3.7万元
    水电杂费 1350元/月 1120元/月 730元/月
    店铺租金 4.3万元/月(12.0元/㎡/天) 3.0万元/月(8.2元/㎡/天) 2.6万元/月(7.2元/㎡/天)
    人员工资 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人)
    流动资金 15.1万元 10.9万元 9.6万元
    总费用 51.4万元 35.9万元 24.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    碗三晋正宗山西削面加盟详情

    碗三晋正宗山西削面加盟

      碗三晋正宗山西削面,是汉族传统面食,为"十大面条"之一,广泛流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同碗三晋正宗山西削面很为。山西碗三晋正宗山西削面因其风味独特,驰名中外。碗三晋正宗山西削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为五大面食,享有盛誉。
      “刀削”的主打产品刀削面和特色小吃,不仅历史悠久、久负盛名,而且美味可口,百吃不厌。碗三晋正宗山西削面是山西具代表性的面食之一,因其工艺美妙,口感美味而名震吃货圈。可口的面食散发浓郁的香味,刀削品牌用实力征服广大消费者,圈粉无数。
      刀削有自己的做面技巧,工艺千锤百炼,只为一碗好面。时令炸酱面,飘香肉酱拌面,排骨面,私房牛肉面,招牌肉臊面……刀削只做五种面,每种都好吃。刀削的开放式厨房和美学空间设计,能够为顾客提供安心、舒适的就餐体验。
      刀削继承了晋商的基因,并赋予传统碗三晋正宗山西削面馆现代化的经营系统,使其可复制,易操作,营销能力倍增。制作流程标准化,生产方式配制化,使店面不需要厨师,就能生产出高品质的产品,而且品质一致。在节省人工费的同时,提高了营收能力。工艺改良和技术创立,使店铺不需明火即可烹制所有产品,烹制过程不产生油,所以可以开在商场、商业综合体等对环保要求苛刻的场所。

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