西府秦味臊子面加盟费

店铺租金:¥3.444万元
装修费用:¥22.12万元
设备费用:¥6.8万元
人员工资:¥1.35万元
开业宣传:¥1.4万元
水电杂费:¥1180元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 西府秦味臊子面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
    装修费 29.4万元(2100元/㎡*140㎡) 25.8万元(1840元/㎡*140㎡) 22.1万元(1580元/㎡*140㎡)
    设备费 6.8万元 6.8万元 6.8万元
    首批进货费 12.4万元 12.4万元 12.4万元
    开业宣传费 6.6万元 4.1万元 1.4万元
    水电杂费 1790元/月 1500元/月 1180元/月
    店铺租金 10.8万元/月(25.6元/㎡/天) 7.6万元/月(18.0元/㎡/天) 3.4万元/月(8.2元/㎡/天)
    人员工资 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人)
    流动资金 33.8万元 24.1万元 11.7万元
    总费用 67.7万元 58.3万元 47.6万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    西府秦味臊子面加盟详情

    西府秦味臊子面加盟
      三千多年的古韵文化 代代相传 享古礼美食
      岐山臊子面开始于周代,据传说是周文王的母亲太任太姬创造出来的,发展至今已经拥有了3000多年的悠久历史,是和“礼馍”相对应存在的“礼饭”,在古代是用于朝廷或者官方大典。“礼饭”性质发展至今仍然被保存下来。发展至今去尝试岐山面,采用“简式”,俗称“一锅面”。传统习俗的“过事”是指吃岐山面臊子面要经过敬天、敬地、敬祖、奉客、侍主这五道工序,再搭配上五色菜、五味汤、五品臊子然后经过五个人的制作,这般流程是为了五伦相应、五味相谐,取五世同堂、五爵相安的意思,深刻的反映了当地的礼制文明的深厚底蕴。
      制作精细 风味与众不同 让您爱不释口
      西府秦味岐山臊子面一直坚持3000年西岐当地的传统擀面方法,在此基础之上,然后加入自己的想法进行大胆的挖掘创立,选用含有高营养价值的绿色植物的五端配之以五色。岐山面“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”这九个字充分体现特色。西府秦味岐山面特有的风味和特色,给岐山面赋予了崭新的面貌和深厚的文化内涵。让人吃了之后能够口舌生津,回味无穷。
      如果想要吃好吃的面食就要从做面食的原料和自有工艺开始入手,西府秦味岐山臊子面便十分讲究配料,面条都是纯手工制作,搭配酸辣鲜香的臊子,口感爽滑,让顾客能够会为爱不释口。
      西府秦味臊子面是正宗歧山臊子面,精选上等小麦粉和面,运用传统技法手擀成形,面薄条细、筋韧光滑、软硬适度。臊子选用新鲜猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品炒制而成,鲜香诱人。汤底酸辣、红油漂浮,面条火热烫嘴,吃起来酣畅淋漓,开胃开心,食客大呼过瘾。
      西府秦味臊子面的正宗关中小麦,口感筋道、蛋白质含量高、无任何添加剂,营养完全保留。同时采用的岐山醋,也让面条增味不少。岐山是食醋发源地,岐山醋具有浓厚的岐山地方风味,酸香适宜,酸气纯正,入口绵酸,后味酸香,味净酸长,提调各味,具有特色。
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