赵小姐面皮加盟费

店铺租金:¥1.848万元
装修费用:¥9.66万元
设备费用:¥13.7万元
人员工资:¥0.84万元
开业宣传:¥0.4万元
水电杂费:¥1930元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 赵小姐面皮加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 70㎡ 70㎡ 70㎡
    装修费 12.6万元(1800元/㎡*70㎡) 11.6万元(1660元/㎡*70㎡) 9.7万元(1380元/㎡*70㎡)
    设备费 13.7万元 13.7万元 13.7万元
    首批进货费 4.9万元 4.9万元 4.9万元
    开业宣传费 10.7万元 6.0万元 0.4万元
    水电杂费 2630元/月 2220元/月 1930元/月
    店铺租金 4.8万元/月(22.9元/㎡/天) 3.0万元/月(14.5元/㎡/天) 1.8万元/月(8.8元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) 0.8万元/月(2800元/月/人*3人)
    流动资金 15.8万元 10.3万元 6.4万元
    总费用 48.3万元 40.6万元 31.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    赵小姐面皮加盟详情

    赵小姐面皮加盟
      擀面皮是从唐代冷淘面演变而来,是西北较有名的小吃,具有筋斗,柔软,凉香,酸辣可口,四季皆宜之特点。以白薄光软筋香而闻名,凉爽可口,如今是中关西府的重要名吃。赵小姐面皮的特点是特别筋斗,口感稍硬。是凉吃的,调制的调料和米线有些相似,但是更清香。面皮和酿皮是把面调成糊状,放在制造的铁笼上蒸。而擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。
      赵小姐面皮,一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨,核心原材料均是陕西本土的特色食材,保留了陕食原汁原味的风味。在做法上,赵小姐面皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式,做出来的美食不仅营养价值更高,而且代表了正宗陕食的口感。赵小姐面皮在秦朝宫廷秘方的基础上,以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮,加入品种丰富、营养搭配合理的铺料,调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道,回味无穷。在辅料和汤汁的调配上,赵小姐面皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。
      赵小姐面皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的秦三料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
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